وصفات جديدة

مهرجانات الطعام تنطلق في نوفمبر

مهرجانات الطعام تنطلق في نوفمبر


مهرجانات الطهي الرائعة في جميع أنحاء البلاد في نهاية هذا الأسبوع

هل تبحث عن سبب وجيه للذهاب إلى الطريق في نهاية هذا الأسبوع؟ لماذا لا تبدأ شهر نوفمبر وأنت تتذوق طريقك من خلال هذه المهرجانات اللذيذة للطهي ، والتي تناسب كل شهية.

4-5 تشرين الثاني (نوفمبر): قابل صانعي الجبن ، أو قم بجولة في مزرعة أو في جولة في صناعة الكريمة ، أو تعرف على كل شيء عن فن صنع الجبن في مهرجان ويسكونسن تشيز أوريجينال في ماديسون ، ويسكونسن. مهما كانت الأحداث التي تحضرها ، تأكد من أنك تشعر بالجوع ، لأن المئات (على المئات) من الجبن ستجوع يكون على العرض.

5 نوفمبر: اقض عطلة نهاية الأسبوع في محار Chesapeake الذي يلتهب في St. Michaels Oysterfest. تذوق أطباق المحار المفضلة لدى الشيف المحلي ، أو تحقق من عرض توضيحي ، أو استمتع فقط ببعض المحار اللذيذ على الخليج.

5 نوفمبر: اتجه جنوبًا إلى ناشفيل بولاية تينيسي لحضور مهرجان البيرة والبوربون والشواء. تذوق 40 بوربونًا و 60 بيرة عند الصنبور جنبًا إلى جنب مع كل الشواء الذي يمكنك تخيله. خذ قسطًا من الراحة للاستمتاع بحلقة دراسية مع خبير تحضير مشروب أو تقطير رئيسي أو خبير تقطير.

4-6 تشرين الثاني (نوفمبر): عبور الحدود إلى باجا لحضور مهرجان سان فيليبي للروبيان. بالإضافة إلى إبداعات الشيف المحلي ، تذوق النبيذ والتكيلا ، وتجربة ثقافة صياد سان فيليبي مباشرة.

لمزيد من النصائح المطلعة حول أفضل ما في السفر الحديث ، توجه إلى المنطقة يوميا.


أفضل 2021 مهرجانات للطعام والشراب للحجز الآن

مع القواعد الخاصة بالتباعد الاجتماعي والتجمعات الكبيرة التي من المقرر أن يتم تخفيفها اعتبارًا من 21 يونيو ، اعتمادًا على الموقف مع المتغير الهندي ، تجددت آمالنا في صيف بريطاني رائع.

منذ إعادة افتتاح الضيافة في الهواء الطلق في 12 أبريل ، اعتاد البريطانيون على مخاطر تناول الطعام في الهواء الطلق في بلد لا يشتهر بطقسه الموثوق. تم تقديم بعض الراحة عندما سُمح بتناول الطعام في الأماكن المغلقة اعتبارًا من 17 مايو للمجموعات المكونة من 6 أفراد.

الآن ، مع اقتراب فصل الصيف ، نتطلع إلى أشهر أكثر دفئًا وأيامًا أطول وأفتح ، في الوقت المناسب تمامًا للعودة المبهجة لبعض أفضل مهرجانات الطعام لدينا.

يمكن العثور على الطعام اللذيذ من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان ومجموعة واسعة من أكشاك الطعام في الشوارع ومكاييل البيرة الباردة المثلجة والأغاني المبهجة للموسيقى الحية هذا الصيف في مهرجانات الطعام في جميع أنحاء البلاد.

بعد استمرار القيود في العام الماضي ، تحولت العديد من المهرجانات إلى افتراضية ، فإن جميع الأحداث التالية تمضي قدمًا بكامل قوتها مع الأحداث الشخصية هذا الصيف. مفضلات مثل The Big Feastival ، التي تعود لعامها العاشر في عام 2021 إلى مزرعة Alex James's Cotswolds ، و Tom Kerridge's Pub in the Park و Abergavenny Food Festival ، تخطط جميعها للعمل شخصيًا - على الرغم من أن بعضها سيحتوي على احتياطات أمان إضافية ، مثل قيود على عدد الزوار.

يقول جويل سميث ، نائب رئيس الفنون والترفيه في IMG Events ، المنظمون وراء The Big Feastival: "لقد حصلنا على قدر هائل من مبيعات التذاكر مباشرة بعد إعلان الحكومة [بشأن تخفيف الإغلاق] ، وهو أمر رائع أن نراه لأنه منحنا ذلك التعزيز والفهم بأن الناس ما زالوا يتمتعون بشهية للأحداث وأنهم يائسون للخروج إلى هناك. & quot

إليك اختيارنا الأفضل ، حيث يمكنك تذوق كل شيء بدءًا من المأكولات البحرية الطازجة من الكورنيش إلى البرغر اللذيذ وبراونيز الشوكولاتة الغنية ، والتي أعدتها جميعًا بعض المواهب الطهي الأكثر إثارة في البلاد في بعض الأماكن الرائعة للجمال البريطاني.

مهرجان بيج فوت

Bigfoot هو مهرجان جديد تمامًا يقام لأول مرة هذا العام في أراضي Ragley Hall في Warwickshire. إنه لأي شخص مهتم بالطعام الرائع والموسيقى الرائعة وقبل كل شيء البيرة الرائعة: توقع مجموعة من مصانع الجعة المستقلة الرائعة مثل Verdant و Northern Monk و Wild Beer Co. الشارع ، وخبيرة الشواء جينيفيف تايلور ، ونجوم الطعام النباتي في الشارع ، كلوب ميكسيكانا ، وأكثر من ذلك بكثير. بالنسبة للموسيقى ، تم تعيين Primal Scream في العنوان الرئيسي ، إلى جانب مجموعات من Fat White Family و DJs Maribou State و DJ Yoda.

مهرجان الطعام البريطاني العظيم

مواقع متعددة من مايو إلى أكتوبر

سينطلق مهرجان الطعام البريطاني العظيم في كل مكان من Harewood House في Leeds إلى Chelmsford’s Hylands Park. على الرغم من اعتراف المنظمين بأن حدث هذا العام قد يكون مختلفًا بعض الشيء ، من خلال قوائم الانتظار ومرافق تعقيم اليدين والمزيد من البائعين في الهواء الطلق ، إلا أن الحدث سيحقق نجاحًا آخر. جرب حظك في مرحلة تحدي Men v Food ، أو احضر دروسًا متقدمة من طهاة وخبازين رائعين مثل Karen Wright و Howard Middleton من GBBO ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل الطهاة من المطاعم والحانات المحلية.

29 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عطلة نهاية الأسبوع أو 58 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عائلية في عطلة نهاية الأسبوع greatbritishfoodfestival.com

طعم لندن

ريجنت بارك ، 7-11 يوليو و14-18 يوليو

ستستضيف واحدة من أفضل المنتزهات الملكية في لندن مرة أخرى الآلاف من عشاق الطعام العازمين على أخذ عينات من بعض أفضل المنتجات التي يقدمها الطهاة والمطاعم في المدينة. يمكنك التطلع إلى الطعام اللذيذ من أمثال أسماء خان ، من Chefs Table و Darjeelings Express ، و Napoli Gang ، و Jack Whitehall و Marcus Petty-Saphon Food Slut ، والتي ستتولى The Fire Pit في أول جمعة.

23 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة دخول فقط ، أو 37 جنيهًا إسترلينيًا لـ "تذوق التذاكر" التي تشمل دخول و طبقين مميزين.

حانة في الحديقة

مواقع متعددة ، من يونيو إلى سبتمبر

المهرجان من بنات أفكار الشيف توم كيريدج ، يقوم بجولة في المدن في جميع أنحاء البلاد هذا الصيف بما في ذلك باث ووارويك ولندن وسانت ألبانز وتونبريدج ويلز. ستقدم الحانات والمطاعم الحائزة على جوائز أطباق "مذاق" بقيمة 6 جنيهات إسترلينية لإثارة صخب الأذواق ، وهناك منطقة مخصصة للأطفال للترفيه عن الصغار. استمتع بالطعام من الطهاة اللامعين بما في ذلك Kerridge ، وكذلك James Martin و Atul Kochhar و Josh Eggleton ، جنبًا إلى جنب مع موسيقى Tom Walker و Rudimental.

السبت بعد الظهر (11.30 صباحًا - 4.30 مساءً) ، تذاكر البالغين 37.28 جنيهًا إسترلينيًا ، أو مساء السبت (6-10.30 مساءً) 47.28 جنيهًا إسترلينيًا pubintheparkuk.com

مهرجان عشاق الطعام

مواقع متعددة ، من يوليو إلى سبتمبر

تقام سلسلة مهرجان Foodies في مواقع شاعرية في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، من Tatton Park في Knutsford إلى Syon Park في London و Bristol's The Downs ، وتوفر خيارًا جيدًا لجميع أفراد الأسرة. وسيتواجد في الموقع طهاة وخبازون مشهورون مثل كانديس براون الحائز على GBBO وبطل الماستر إيريني تزورتزوغلو وكيني توت والشيف جلين بورنيل الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام لمشاركة خبراتهم.

التذاكر 19 جنيهًا إسترلينيًا ليوم واحد أو 29 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع foodiesfestival.com

العيد الكبير

استعدادًا لبدء الذكرى السنوية العاشرة لتأسيسه ، سيضم The Big Feastival المفضل لدى العائلة طهاة بارزين بما في ذلك الحاصل على نجمتي ميشلان Nathan Outlaw وتوم براون من Cornerstone والفائز بـ Masterchef Ping Coombes. يمكنك أيضًا التطلع إلى مدارس الطهي والطعام ذات المستوى العالمي والموسيقى والترفيه العائلي من أعمال مثل Nile Rodgers & amp Chic و All Saints و CBBC المفضلة ، تاريخ الرهيبة. "لا أطيق الانتظار للترحيب بالجميع في المزرعة هذا الصيف لحفلة عيد ميلادنا العاشر! نحن جميعًا في حاجة إلى احتفال جاد هذا العام ، لذا فإننا نعمل على بذل كل ما في وسعنا لضمان أن هذه هي أفضل تشكيلة لدينا حتى الآن. لفة في أغسطس! " يقول المضيف أليكس جيمس.

تم بيع تذاكر تخييم البالغين والمراهقين والأطفال. لا تزال تذاكر اليوم متاحة: الجمعة 82 جنيهًا إسترلينيًا السبت 96 جنيهًا إسترلينيًا thebigfeastival.com.

ميتوبيا

Tobacco Dock ، لندن ، 3-5 سبتمبر

طقوس المرور لأي من محبي اللحوم أو البيرة ، توصف مييتوبيا في لندن بأنها "علاقة حب تستمر في عطلة نهاية الأسبوع مع الطعام والشراب والنار والموسيقى". سيقدم حدث هذا العام طعامًا من الطهاة بما في ذلك روبرتا هول-ماكارون من The Little Chartroom في إدنبرة ، وهو منافس منتظم على قائمة Great British Menu ، وبراد كارتر الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام والفريق الذي يقف وراء From The Ashes ، وهو أحد مشجعي Meatopia منذ فترة طويلة. لديهم مفصل شواء خاص بهم في المهرجان.

تذاكر الجمعة 23.85 جنيهًا إسترلينيًا تذاكر يوم الأحد 31.80 جنيهًا إسترلينيًا. تم بيع يوم السبت meatopia.co.uk

مهرجان موسلي للفنون الشعبية والفنون

يعود مهرجان الموسيقى والفنون المفضل في برمنغهام لمدة عام آخر في موسلي بارك ، الواقع خارج وسط المدينة. ستأتي الموسيقى من أعمال أسطورية مثل The Waterboys و Richard Hawley و The Wonder Stuff ، في حين أن هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة في الشوارع لتعلق أسنانك بها. جرب كل شيء من المأكولات الكاريبية في Jus Jerk ، أو اندماج الطهي مع The English Indian ، أو أفضل البرغر في ويست ميدلاندز من Original Patty Men الخاص بـ Digbeth.

التذاكر 53.50 جنيهًا إسترلينيًا في اليوم أو 128.50 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع. تذاكر العائلة 265 جنيهًا إسترلينيًا ، بينما يذهب الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 11 عامًا أو أقل مجانًا إلى moseleyfolk.co.uk

مهرجان نيتمبر دورست للمأكولات البحرية

تذوق المأكولات البحرية الطازجة من ما يقرب من 100 كشك داخل قرية المأكولات البحرية ، أو الاسترخاء مع زجاجة من نبيذ Nyetimber الفوار في كلتا الحالتين ، فإن جمال الخلفية وجودة المنتجات سيجعل هذا المهرجان لا يفوتك. سيرشدك مجموعة من الطهاة المشاهير والطهاة المحليين إلى أفضل الطرق للاستفادة من المكونات الرائعة.

التذاكر 10 جنيهات إسترلينية لجلسة واحدة (مساءً ، صباحاً). تتوفر إضافات إضافية ، بما في ذلك النبيذ dorsetseafood.co.uk

مهرجان Abergavenny للأغذية

مونماوثشاير ، ويلز ، 18-19 سبتمبر

أصبح مهرجان Abergavenny Food أحد أكبر التواريخ في أي تقويم لعشاق الطعام ، حيث جذب الطهاة ذوي الوزن الثقيل على مر السنين مثل Hugh Fearnley-Whittingstall و Monica Galetti و Valentine Warner. تم إنشاء المهرجان في عام 1999 من قبل اثنين من المزارعين المحليين لإعادة إحياء ثقة المستهلك في المنتجات البريطانية بعد أزمة مرض جنون البقر ، ويولد المهرجان أكثر من 4 ملايين جنيه إسترليني للمنطقة المحلية سنويًا. بعد أن يقام تقريبًا في عام 2020 ، من المقرر أن يكون مهرجان هذا العام شخصيًا - على الرغم من أنك ستحتاج إلى شراء سوار معصم مقدمًا وهناك حد أقصى للزوار يبلغ خمسة آلاف زائر يوميًا.


أفضل مهرجانات الطعام والشراب لعام 2021 التي يمكنك حجزها الآن

مع القواعد الخاصة بالتباعد الاجتماعي والتجمعات الكبيرة التي من المقرر أن يتم تخفيفها اعتبارًا من 21 يونيو ، اعتمادًا على الموقف مع المتغير الهندي ، تجددت آمالنا في صيف بريطاني رائع.

منذ إعادة افتتاح الضيافة في الهواء الطلق في 12 أبريل ، اعتاد البريطانيون على مخاطر تناول الطعام في الهواء الطلق في بلد لا يشتهر بطقسه الموثوق. تم تقديم بعض الراحة عندما سُمح بتناول الطعام في الأماكن المغلقة اعتبارًا من 17 مايو للمجموعات المكونة من 6 أفراد.

الآن ، مع اقتراب فصل الصيف ، نتطلع إلى أشهر أكثر دفئًا وأيامًا أطول وأفتح ، في الوقت المناسب تمامًا للعودة المبهجة لبعض أفضل مهرجانات الطعام لدينا.

يمكن العثور على الطعام اللذيذ من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان ومجموعة واسعة من أكشاك الطعام في الشوارع ومكاييل البيرة الباردة المثلجة والأغاني المبهجة للموسيقى الحية هذا الصيف في مهرجانات الطعام في جميع أنحاء البلاد.

بعد استمرار القيود في العام الماضي ، تحولت العديد من المهرجانات إلى افتراضية ، فإن جميع الأحداث التالية تمضي قدمًا بكامل قوتها مع الأحداث الشخصية هذا الصيف. مفضلات مثل The Big Feastival ، التي تعود لعامها العاشر في عام 2021 إلى مزرعة Alex James's Cotswolds ، و Tom Kerridge's Pub in the Park و Abergavenny Food Festival ، تخطط جميعها للعمل شخصيًا - على الرغم من أن بعضها سيحتوي على احتياطات أمان إضافية ، مثل قيود على عدد الزوار.

يقول جويل سميث ، نائب رئيس الفنون والترفيه في IMG Events ، المنظمون وراء The Big Feastival: "لقد حصلنا على قدر هائل من مبيعات التذاكر مباشرة بعد إعلان الحكومة [بشأن تخفيف الإغلاق] ، وهو أمر رائع أن نراه لأنه منحنا ذلك التعزيز والفهم بأن الناس ما زالوا يتمتعون بشهية للأحداث وأنهم يائسون للخروج إلى هناك. & quot

إليك اختيارنا الأفضل ، حيث يمكنك تذوق كل شيء بدءًا من المأكولات البحرية الطازجة من الكورنيش إلى البرغر اللذيذ وبراونيز الشوكولاتة الغنية ، والتي تم إعدادها جميعًا من قبل بعض المواهب الطهي الأكثر إثارة في البلاد في بعض مواقع الجمال البريطانية الرائعة.

مهرجان بيج فوت

Bigfoot هو مهرجان جديد تمامًا يقام لأول مرة هذا العام في أراضي Ragley Hall في Warwickshire. إنه لأي شخص مهتم بالطعام الرائع والموسيقى الرائعة وقبل كل شيء البيرة الرائعة: توقع مجموعة من مصانع الجعة المستقلة الرائعة مثل Verdant و Northern Monk و Wild Beer Co. الشارع ، وخبيرة الشواء جينيفيف تايلور ، ونجوم الطعام النباتي في الشارع ، كلوب ميكسيكانا ، وأكثر من ذلك بكثير. بالنسبة للموسيقى ، تم تعيين Primal Scream في العنوان الرئيسي ، إلى جانب مجموعات من Fat White Family و DJs Maribou State و DJ Yoda.

مهرجان الطعام البريطاني العظيم

مواقع متعددة من مايو إلى أكتوبر

سينطلق مهرجان الطعام البريطاني العظيم في كل مكان من Harewood House في Leeds إلى Chelmsford’s Hylands Park. على الرغم من اعتراف المنظمين بأن حدث هذا العام قد يكون مختلفًا بعض الشيء ، مع قوائم الانتظار ومرافق تعقيم اليدين والمزيد من البائعين في الهواء الطلق ، إلا أنه من المقرر أن يحقق الحدث نجاحًا آخر. جرب حظك في مرحلة تحدي Men v Food ، أو احضر دروسًا متقدمة من طهاة وخبازين رائعين مثل Karen Wright و Howard Middleton من GBBO ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل الطهاة من المطاعم والحانات المحلية.

29 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عطلة نهاية الأسبوع أو 58 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عائلية في عطلة نهاية الأسبوع greatbritishfoodfestival.com

طعم لندن

ريجنت بارك ، 7-11 يوليو و14-18 يوليو

ستستضيف واحدة من أفضل المنتزهات الملكية في لندن مرة أخرى الآلاف من عشاق الطعام العازمين على أخذ عينات من بعض أفضل المنتجات التي يقدمها الطهاة والمطاعم في المدينة. يمكنك التطلع إلى الطعام اللذيذ من أمثال أسماء خان ، من Chefs Table و Darjeelings Express ، و Napoli Gang ، و Jack Whitehall و Marcus Petty-Saphon Food Slut ، والتي ستتولى The Fire Pit في أول جمعة.

23 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة دخول فقط ، أو 37 جنيهًا إسترلينيًا لـ "تذوق التذاكر" التي تشمل دخول و طبقين مميزين.

حانة في الحديقة

مواقع متعددة ، من يونيو إلى سبتمبر

المهرجان من بنات أفكار الشيف توم كيريدج ، يقوم بجولة في المدن في جميع أنحاء البلاد هذا الصيف بما في ذلك باث ووارويك ولندن وسانت ألبانز وتونبريدج ويلز. ستقدم الحانات والمطاعم الحائزة على جوائز أطباق "مذاق" بقيمة 6 جنيهات إسترلينية لإثارة صخب الأذواق ، وهناك منطقة مخصصة للأطفال للترفيه عن الصغار. استمتع بالطعام من الطهاة اللامعين بما في ذلك Kerridge ، وكذلك James Martin و Atul Kochhar و Josh Eggleton ، جنبًا إلى جنب مع موسيقى Tom Walker و Rudimental.

السبت بعد الظهر (11.30 صباحًا - 4.30 مساءً) ، تذاكر البالغين 37.28 جنيهًا إسترلينيًا ، أو مساء السبت (6-10.30 مساءً) 47.28 جنيهًا إسترلينيًا pubintheparkuk.com

مهرجان عشاق الطعام

مواقع متعددة ، من يوليو إلى سبتمبر

تقام سلسلة مهرجان Foodies في مواقع شاعرية في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، من Tatton Park في Knutsford إلى Syon Park في London و Bristol's The Downs ، وتوفر خيارًا جيدًا لجميع أفراد الأسرة. وسيتواجد في الموقع طهاة وخبازون مشهورون مثل كانديس براون الحائز على GBBO وبطل الماستر إيريني تزورتزوغلو وكيني توت والشيف جلين بورنيل الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام لمشاركة خبراتهم.

التذاكر 19 جنيهًا إسترلينيًا ليوم واحد أو 29 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع foodiesfestival.com

العيد الكبير

استعدادًا لبدء الذكرى السنوية العاشرة لتأسيسه ، سيضم The Big Feastival المفضل لدى العائلة طهاة بارزين بما في ذلك الحاصل على نجمتي ميشلان Nathan Outlaw وتوم براون من Cornerstone والفائز بـ Masterchef Ping Coombes. يمكنك أيضًا التطلع إلى مدارس الطهي والطعام ذات المستوى العالمي والموسيقى والترفيه العائلي من أعمال مثل Nile Rodgers & amp Chic و All Saints و CBBC المفضلة ، تاريخ الرهيبة. "لا أطيق الانتظار للترحيب بالجميع في المزرعة هذا الصيف لحفلة عيد ميلادنا العاشر! نحن جميعًا في حاجة إلى احتفال جاد هذا العام ، لذا فإننا نعمل على بذل كل ما في وسعنا لضمان أن هذه هي أفضل تشكيلة لدينا حتى الآن. لفة في أغسطس! " يقول المضيف أليكس جيمس.

تم بيع تذاكر تخييم البالغين والمراهقين والأطفال. لا تزال تذاكر اليوم متاحة: الجمعة 82 جنيهًا إسترلينيًا السبت 96 جنيهًا إسترلينيًا thebigfeastival.com.

ميتوبيا

Tobacco Dock ، لندن ، 3-5 سبتمبر

طقوس المرور لأي من محبي اللحوم أو البيرة ، توصف مييتوبيا في لندن بأنها "علاقة حب تستمر في عطلة نهاية الأسبوع مع الطعام والشراب والنار والموسيقى". سيقدم حدث هذا العام طعامًا من الطهاة بما في ذلك روبرتا هول-ماكارون من The Little Chartroom في إدنبرة ، وهو منافس منتظم على قائمة Great British Menu ، وبراد كارتر الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام والفريق الذي يقف وراء From The Ashes ، وهو أحد مشجعي Meatopia منذ فترة طويلة. لديهم مفصل شواء خاص بهم في المهرجان.

تذاكر الجمعة 23.85 جنيهًا إسترلينيًا تذاكر يوم الأحد 31.80 جنيهًا إسترلينيًا. تم بيع يوم السبت meatopia.co.uk

مهرجان موسلي للفنون الشعبية والفنون

يعود مهرجان الموسيقى والفنون المفضل في برمنغهام لمدة عام آخر في موسلي بارك ، الواقع خارج وسط المدينة. ستأتي الموسيقى من أعمال أسطورية مثل The Waterboys و Richard Hawley و The Wonder Stuff ، في حين أن هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة في الشوارع لتعلق أسنانك بها. جرب كل شيء من المأكولات الكاريبية في Jus Jerk ، أو اندماج الطهي مع The English Indian ، أو أفضل البرغر في ويست ميدلاندز من Original Patty Men الخاص بـ Digbeth.

التذاكر 53.50 جنيهًا إسترلينيًا في اليوم أو 128.50 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع. تذاكر العائلة 265 جنيهًا إسترلينيًا ، بينما يذهب الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 11 عامًا أو أقل مجانًا إلى moseleyfolk.co.uk

مهرجان نيتمبر دورست للمأكولات البحرية

تذوق المأكولات البحرية الطازجة من ما يقرب من 100 كشك داخل قرية المأكولات البحرية ، أو الاسترخاء مع زجاجة من نبيذ Nyetimber الفوار في كلتا الحالتين ، فإن جمال الخلفية وجودة المنتجات سيجعل هذا المهرجان لا يفوتك. سيرشدك مجموعة من الطهاة المشاهير والطهاة المحليين إلى أفضل الطرق لاستخدام المكونات الرائعة.

التذاكر 10 جنيهات إسترلينية لجلسة واحدة (مساءً ، صباحاً). تتوفر إضافات إضافية ، بما في ذلك النبيذ dorsetseafood.co.uk

مهرجان Abergavenny للأغذية

مونماوثشاير ، ويلز ، 18-19 سبتمبر

أصبح مهرجان Abergavenny Food أحد أكبر التواريخ في أي تقويم لعشاق الطعام ، حيث جذب الطهاة ذوي الوزن الثقيل على مر السنين مثل Hugh Fearnley-Whittingstall و Monica Galetti و Valentine Warner. تم إنشاء المهرجان في عام 1999 من قبل اثنين من المزارعين المحليين لإعادة إحياء ثقة المستهلك في المنتجات البريطانية بعد أزمة مرض جنون البقر ، ويولد المهرجان أكثر من 4 ملايين جنيه إسترليني للمنطقة المحلية سنويًا. بعد أن يقام تقريبًا في عام 2020 ، من المقرر أن يكون مهرجان هذا العام شخصيًا - على الرغم من أنك ستحتاج إلى شراء سوار معصم مقدمًا وهناك حد أقصى للزوار يبلغ خمسة آلاف زائر يوميًا.


أفضل 2021 مهرجانات للطعام والشراب للحجز الآن

مع القواعد الخاصة بالتباعد الاجتماعي والتجمعات الكبيرة التي من المقرر أن يتم تخفيفها اعتبارًا من 21 يونيو ، اعتمادًا على الموقف مع المتغير الهندي ، تجددت آمالنا في صيف بريطاني رائع.

منذ إعادة افتتاح الضيافة في الهواء الطلق في 12 أبريل ، اعتاد البريطانيون على مخاطر تناول الطعام في الهواء الطلق في بلد لا يشتهر بطقسه الموثوق. تم تقديم بعض الراحة عندما سُمح بتناول الطعام في الأماكن المغلقة اعتبارًا من 17 مايو للمجموعات المكونة من 6 أفراد.

الآن ، مع اقتراب فصل الصيف ، نتطلع إلى أشهر أكثر دفئًا وأيامًا أطول وأفتح ، في الوقت المناسب تمامًا للعودة المبهجة لبعض أفضل مهرجانات الطعام لدينا.

يمكن العثور على الطعام اللذيذ من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان ومجموعة واسعة من أكشاك الطعام في الشوارع ومكاييل البيرة الباردة المثلجة والأغاني المبهجة للموسيقى الحية هذا الصيف في مهرجانات الطعام في جميع أنحاء البلاد.

بعد استمرار القيود في العام الماضي ، تحولت العديد من المهرجانات إلى افتراضية ، فإن جميع الأحداث التالية تمضي قدمًا بكامل قوتها مع الأحداث الشخصية هذا الصيف. مفضلات مثل The Big Feastival ، التي تعود لعامها العاشر في عام 2021 إلى مزرعة Alex James's Cotswolds ، و Tom Kerridge's Pub in the Park و Abergavenny Food Festival ، تخطط جميعها للعمل شخصيًا - على الرغم من أن بعضها سيحتوي على احتياطات أمان إضافية ، مثل قيود على عدد الزوار.

يقول جويل سميث ، نائب رئيس الفنون والترفيه في IMG Events ، المنظمون وراء The Big Feastival: "لقد حصلنا على قدر هائل من مبيعات التذاكر مباشرة بعد إعلان الحكومة [بشأن تخفيف الإغلاق] ، وهو أمر رائع أن نراه لأنه منحنا ذلك التعزيز والفهم بأن الناس ما زالوا يتمتعون بشهية للأحداث وأنهم يائسون للخروج إلى هناك. & quot

إليك اختيارنا الأفضل ، حيث يمكنك تذوق كل شيء بدءًا من المأكولات البحرية الطازجة من الكورنيش إلى البرغر اللذيذ وبراونيز الشوكولاتة الغنية ، والتي تم إعدادها جميعًا من قبل بعض المواهب الطهي الأكثر إثارة في البلاد في بعض مواقع الجمال البريطانية الرائعة.

مهرجان بيج فوت

Bigfoot هو مهرجان جديد تمامًا يقام لأول مرة هذا العام في أراضي Ragley Hall في Warwickshire. إنه لأي شخص مهتم بالطعام الرائع والموسيقى الرائعة وقبل كل شيء البيرة الرائعة: توقع مجموعة من مصانع الجعة المستقلة الرائعة مثل Verdant و Northern Monk و Wild Beer Co. الشارع ، وخبيرة الشواء جينيفيف تايلور ، ونجوم الطعام النباتي في الشارع ، كلوب ميكسيكانا ، وأكثر من ذلك بكثير. بالنسبة للموسيقى ، تم تعيين Primal Scream في العنوان الرئيسي ، إلى جانب مجموعات من Fat White Family و DJs Maribou State و DJ Yoda.

مهرجان الطعام البريطاني العظيم

مواقع متعددة من مايو إلى أكتوبر

سينطلق مهرجان الطعام البريطاني العظيم في كل مكان من Harewood House في Leeds إلى Chelmsford’s Hylands Park. على الرغم من اعتراف المنظمين بأن حدث هذا العام قد يكون مختلفًا بعض الشيء ، مع قوائم الانتظار ومرافق تعقيم اليدين والمزيد من البائعين في الهواء الطلق ، إلا أنه من المقرر أن يحقق الحدث نجاحًا آخر. جرب حظك في مرحلة تحدي Men v Food ، أو احضر دروسًا متقدمة من طهاة وخبازين رائعين مثل Karen Wright و Howard Middleton من GBBO ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل الطهاة من المطاعم والحانات المحلية.

29 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عطلة نهاية الأسبوع أو 58 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عائلية في عطلة نهاية الأسبوع greatbritishfoodfestival.com

طعم لندن

ريجنت بارك ، 7-11 يوليو و14-18 يوليو

ستستضيف واحدة من أفضل المنتزهات الملكية في لندن مرة أخرى الآلاف من عشاق الطعام العازمين على أخذ عينات من بعض أفضل المنتجات التي يقدمها الطهاة والمطاعم في المدينة. يمكنك التطلع إلى الطعام اللذيذ من أمثال أسماء خان ، من Chefs Table و Darjeelings Express ، و Napoli Gang ، و Jack Whitehall و Marcus Petty-Saphon Food Slut ، والتي ستتولى The Fire Pit في أول جمعة.

23 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة دخول فقط ، أو 37 جنيهًا إسترلينيًا لـ "تذوق التذاكر" التي تشمل دخول و طبقين مميزين.

حانة في الحديقة

مواقع متعددة ، من يونيو إلى سبتمبر

المهرجان من بنات أفكار الشيف توم كيريدج ، يقوم بجولة في المدن في جميع أنحاء البلاد هذا الصيف بما في ذلك باث ووارويك ولندن وسانت ألبانز وتونبريدج ويلز. ستقدم الحانات والمطاعم الحائزة على جوائز أطباق "مذاق" بقيمة 6 جنيهات إسترلينية لإثارة صخب الأذواق ، وهناك منطقة مخصصة للأطفال للترفيه عن الصغار. استمتع بالطعام من الطهاة اللامعين بما في ذلك Kerridge ، وكذلك James Martin و Atul Kochhar و Josh Eggleton ، جنبًا إلى جنب مع موسيقى Tom Walker و Rudimental.

السبت بعد الظهر (11.30 صباحًا - 4.30 مساءً) ، تذاكر البالغين 37.28 جنيهًا إسترلينيًا ، أو مساء السبت (6-10.30 مساءً) 47.28 جنيهًا إسترلينيًا pubintheparkuk.com

مهرجان عشاق الطعام

مواقع متعددة ، من يوليو إلى سبتمبر

تقام سلسلة مهرجان Foodies في مواقع شاعرية في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، من Tatton Park في Knutsford إلى Syon Park في London و Bristol's The Downs ، وتوفر خيارًا جيدًا لجميع أفراد الأسرة. وسيتواجد في الموقع طهاة وخبازون مشهورون مثل كانديس براون الحائز على GBBO وبطل الماستر إيريني تزورتزوغلو وكيني توت والشيف جلين بورنيل الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام لمشاركة خبراتهم.

التذاكر 19 جنيهًا إسترلينيًا ليوم واحد أو 29 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع foodiesfestival.com

العيد الكبير

استعدادًا لبدء الذكرى السنوية العاشرة لتأسيسه ، سيضم The Big Feastival المفضل لدى العائلة طهاة بارزين بما في ذلك الحاصل على نجمتي ميشلان Nathan Outlaw وتوم براون من Cornerstone والفائز بـ Masterchef Ping Coombes. يمكنك أيضًا التطلع إلى مدارس الطهي والطعام ذات المستوى العالمي والموسيقى والترفيه العائلي من أعمال مثل Nile Rodgers & amp Chic و All Saints و CBBC المفضلة ، تاريخ الرهيبة. "لا أطيق الانتظار للترحيب بالجميع في المزرعة هذا الصيف لحفلة عيد ميلادنا العاشر! نحن جميعًا في حاجة إلى احتفال جاد هذا العام ، لذا فإننا نعمل على بذل كل ما في وسعنا لضمان أن هذه هي أفضل تشكيلة لدينا حتى الآن. لفة في أغسطس! " يقول المضيف أليكس جيمس.

تم بيع تذاكر تخييم البالغين والمراهقين والأطفال. لا تزال تذاكر اليوم متاحة: الجمعة 82 جنيهًا إسترلينيًا السبت 96 جنيهًا إسترلينيًا thebigfeastival.com.

ميتوبيا

Tobacco Dock ، لندن ، 3-5 سبتمبر

طقوس المرور لأي من محبي اللحوم أو البيرة ، توصف مييتوبيا في لندن بأنها "علاقة حب تستمر في عطلة نهاية الأسبوع مع الطعام والشراب والنار والموسيقى". سيقدم حدث هذا العام طعامًا من الطهاة بما في ذلك روبرتا هول-ماكارون من The Little Chartroom في إدنبرة ، وهو منافس منتظم على قائمة Great British Menu ، وبراد كارتر الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام والفريق الذي يقف وراء From The Ashes ، وهو أحد مشجعي Meatopia منذ فترة طويلة. لديهم مفصل شواء خاص بهم في المهرجان.

تذاكر الجمعة 23.85 جنيهًا إسترلينيًا تذاكر يوم الأحد 31.80 جنيهًا إسترلينيًا. تم بيع يوم السبت meatopia.co.uk

مهرجان موسلي للفنون الشعبية والفنون

يعود مهرجان الموسيقى والفنون المفضل في برمنغهام لمدة عام آخر في موسلي بارك ، الواقع خارج وسط المدينة. ستأتي الموسيقى من أعمال أسطورية مثل The Waterboys و Richard Hawley و The Wonder Stuff ، في حين أن هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة في الشوارع لتعلق أسنانك بها. جرب كل شيء من المأكولات الكاريبية في Jus Jerk ، أو اندماج الطهي مع The English Indian ، أو أفضل البرغر في ويست ميدلاندز من Original Patty Men الخاص بـ Digbeth.

التذاكر 53.50 جنيهًا إسترلينيًا في اليوم أو 128.50 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع. تذاكر العائلة 265 جنيهًا إسترلينيًا ، بينما يذهب الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 11 عامًا أو أقل مجانًا إلى moseleyfolk.co.uk

مهرجان نيتمبر دورست للمأكولات البحرية

تذوق المأكولات البحرية الطازجة من ما يقرب من 100 كشك داخل قرية المأكولات البحرية ، أو الاسترخاء مع زجاجة من نبيذ Nyetimber الفوار في كلتا الحالتين ، فإن جمال الخلفية وجودة المنتجات سيجعل هذا المهرجان لا يفوتك. سيرشدك مجموعة من الطهاة المشاهير والطهاة المحليين إلى أفضل الطرق لاستخدام المكونات الرائعة.

التذاكر 10 جنيهات إسترلينية لجلسة واحدة (مساءً ، صباحاً). تتوفر إضافات إضافية ، بما في ذلك النبيذ dorsetseafood.co.uk

مهرجان Abergavenny للأغذية

مونماوثشاير ، ويلز ، 18-19 سبتمبر

أصبح مهرجان Abergavenny Food أحد أكبر التواريخ في أي تقويم لعشاق الطعام ، حيث جذب الطهاة ذوي الوزن الثقيل على مر السنين مثل Hugh Fearnley-Whittingstall و Monica Galetti و Valentine Warner. تم إنشاء المهرجان في عام 1999 من قبل اثنين من المزارعين المحليين لإعادة إحياء ثقة المستهلك في المنتجات البريطانية بعد أزمة مرض جنون البقر ، ويولد المهرجان أكثر من 4 ملايين جنيه إسترليني للمنطقة المحلية سنويًا. بعد أن يقام تقريبًا في عام 2020 ، من المقرر أن يكون مهرجان هذا العام شخصيًا - على الرغم من أنك ستحتاج إلى شراء سوار معصم مقدمًا وهناك حد أقصى للزوار يبلغ خمسة آلاف زائر يوميًا.


أفضل 2021 مهرجانات للطعام والشراب للحجز الآن

مع القواعد الخاصة بالتباعد الاجتماعي والتجمعات الكبيرة التي من المقرر أن يتم تخفيفها اعتبارًا من 21 يونيو ، اعتمادًا على الموقف مع المتغير الهندي ، تجددت آمالنا في صيف بريطاني رائع.

منذ إعادة افتتاح الضيافة في الهواء الطلق في 12 أبريل ، اعتاد البريطانيون على مخاطر تناول الطعام في الهواء الطلق في بلد لا يشتهر بطقسه الموثوق. تم تقديم بعض الراحة عندما سُمح بتناول الطعام في الأماكن المغلقة اعتبارًا من 17 مايو للمجموعات المكونة من 6 أفراد.

الآن ، مع اقتراب فصل الصيف ، نتطلع إلى أشهر أكثر دفئًا وأيامًا أطول وأفتح ، في الوقت المناسب تمامًا للعودة المبهجة لبعض أفضل مهرجانات الطعام لدينا.

يمكن العثور على الطعام اللذيذ من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان ومجموعة واسعة من أكشاك الطعام في الشوارع ومكاييل البيرة الباردة المثلجة والأغاني المبهجة للموسيقى الحية هذا الصيف في مهرجانات الطعام في جميع أنحاء البلاد.

بعد استمرار القيود في العام الماضي ، تحولت العديد من المهرجانات إلى افتراضية ، فإن جميع الأحداث التالية تمضي قدمًا بكامل قوتها مع الأحداث الشخصية هذا الصيف. مفضلات مثل The Big Feastival ، التي تعود لعامها العاشر في عام 2021 إلى مزرعة Alex James's Cotswolds ، و Tom Kerridge's Pub in the Park و Abergavenny Food Festival ، تخطط جميعها للعمل شخصيًا - على الرغم من أن بعضها سيحتوي على احتياطات أمان إضافية ، مثل قيود على عدد الزوار.

يقول جويل سميث ، نائب رئيس الفنون والترفيه في IMG Events ، المنظمون وراء The Big Feastival: "لقد حصلنا على قدر هائل من مبيعات التذاكر مباشرة بعد إعلان الحكومة [بشأن تخفيف الإغلاق] ، وهو أمر رائع أن نراه لأنه منحنا ذلك التعزيز والفهم بأن الناس ما زالوا يتمتعون بشهية للأحداث وأنهم يائسون للخروج إلى هناك. & quot

إليك اختيارنا الأفضل ، حيث يمكنك تذوق كل شيء بدءًا من المأكولات البحرية الطازجة من الكورنيش إلى البرغر اللذيذ وبراونيز الشوكولاتة الغنية ، والتي تم إعدادها جميعًا من قبل بعض المواهب الطهي الأكثر إثارة في البلاد في بعض مواقع الجمال البريطانية الرائعة.

مهرجان بيج فوت

Bigfoot هو مهرجان جديد تمامًا يقام لأول مرة هذا العام في أراضي Ragley Hall في Warwickshire. إنه لأي شخص مهتم بالطعام الرائع والموسيقى الرائعة وقبل كل شيء البيرة الرائعة: توقع مجموعة من مصانع الجعة المستقلة الرائعة مثل Verdant و Northern Monk و Wild Beer Co. الشارع ، وخبيرة الشواء جينيفيف تايلور ، ونجوم الطعام النباتي في الشارع ، كلوب ميكسيكانا ، وأكثر من ذلك بكثير. بالنسبة للموسيقى ، تم تعيين Primal Scream في العنوان الرئيسي ، إلى جانب مجموعات من Fat White Family و DJs Maribou State و DJ Yoda.

مهرجان الطعام البريطاني العظيم

مواقع متعددة من مايو إلى أكتوبر

سينطلق مهرجان الطعام البريطاني العظيم في كل مكان من Harewood House في Leeds إلى Chelmsford’s Hylands Park. على الرغم من اعتراف المنظمين بأن حدث هذا العام قد يكون مختلفًا بعض الشيء ، مع قوائم الانتظار ومرافق تعقيم اليدين والمزيد من البائعين في الهواء الطلق ، إلا أنه من المقرر أن يحقق الحدث نجاحًا آخر. جرب حظك في مرحلة تحدي Men v Food ، أو احضر دروسًا متقدمة من طهاة وخبازين رائعين مثل Karen Wright و Howard Middleton من GBBO ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل الطهاة من المطاعم والحانات المحلية.

29 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عطلة نهاية الأسبوع أو 58 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عائلية في عطلة نهاية الأسبوع greatbritishfoodfestival.com

طعم لندن

ريجنت بارك ، 7-11 يوليو و14-18 يوليو

ستستضيف واحدة من أفضل المنتزهات الملكية في لندن مرة أخرى الآلاف من عشاق الطعام العازمين على أخذ عينات من بعض أفضل المنتجات التي يقدمها الطهاة والمطاعم في المدينة. يمكنك التطلع إلى الطعام اللذيذ من أمثال أسماء خان ، من Chefs Table و Darjeelings Express ، و Napoli Gang ، و Jack Whitehall و Marcus Petty-Saphon Food Slut ، والتي ستتولى The Fire Pit في أول جمعة.

23 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة دخول فقط ، أو 37 جنيهًا إسترلينيًا لـ "تذوق التذاكر" التي تشمل دخول و طبقين مميزين.

حانة في الحديقة

مواقع متعددة ، من يونيو إلى سبتمبر

المهرجان من بنات أفكار الشيف توم كيريدج ، يقوم بجولة في المدن في جميع أنحاء البلاد هذا الصيف بما في ذلك باث ووارويك ولندن وسانت ألبانز وتونبريدج ويلز. ستقدم الحانات والمطاعم الحائزة على جوائز أطباق "مذاق" بقيمة 6 جنيهات إسترلينية لإثارة صخب الأذواق ، وهناك منطقة مخصصة للأطفال للترفيه عن الصغار. استمتع بالطعام من الطهاة اللامعين بما في ذلك Kerridge ، وكذلك James Martin و Atul Kochhar و Josh Eggleton ، جنبًا إلى جنب مع موسيقى Tom Walker و Rudimental.

السبت بعد الظهر (11.30 صباحًا - 4.30 مساءً) ، تذاكر البالغين 37.28 جنيهًا إسترلينيًا ، أو مساء السبت (6-10.30 مساءً) 47.28 جنيهًا إسترلينيًا pubintheparkuk.com

مهرجان عشاق الطعام

مواقع متعددة ، من يوليو إلى سبتمبر

تقام سلسلة مهرجان Foodies في مواقع شاعرية في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، من Tatton Park في Knutsford إلى Syon Park في London و Bristol's The Downs ، وتوفر خيارًا جيدًا لجميع أفراد الأسرة. وسيتواجد في الموقع طهاة وخبازون مشهورون مثل كانديس براون الحائز على GBBO وبطل الماستر إيريني تزورتزوغلو وكيني توت والشيف جلين بورنيل الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام لمشاركة خبراتهم.

التذاكر 19 جنيهًا إسترلينيًا ليوم واحد أو 29 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع foodiesfestival.com

العيد الكبير

استعدادًا لبدء الذكرى السنوية العاشرة لتأسيسه ، سيضم The Big Feastival المفضل لدى العائلة طهاة بارزين بما في ذلك الحاصل على نجمتي ميشلان Nathan Outlaw وتوم براون من Cornerstone والفائز بـ Masterchef Ping Coombes. يمكنك أيضًا التطلع إلى مدارس الطهي والطعام ذات المستوى العالمي والموسيقى والترفيه العائلي من أعمال مثل Nile Rodgers & amp Chic و All Saints و CBBC المفضلة ، تاريخ الرهيبة. "لا أطيق الانتظار للترحيب بالجميع في المزرعة هذا الصيف لحفلة عيد ميلادنا العاشر! نحن جميعًا في حاجة إلى احتفال جاد هذا العام ، لذا فإننا نعمل على بذل كل ما في وسعنا لضمان أن هذه هي أفضل تشكيلة لدينا حتى الآن. لفة في أغسطس! " يقول المضيف أليكس جيمس.

تم بيع تذاكر تخييم البالغين والمراهقين والأطفال. لا تزال تذاكر اليوم متاحة: الجمعة 82 جنيهًا إسترلينيًا السبت 96 جنيهًا إسترلينيًا thebigfeastival.com.

ميتوبيا

Tobacco Dock ، لندن ، 3-5 سبتمبر

طقوس المرور لأي من محبي اللحوم أو البيرة ، توصف مييتوبيا في لندن بأنها "علاقة حب تستمر في عطلة نهاية الأسبوع مع الطعام والشراب والنار والموسيقى". سيقدم حدث هذا العام طعامًا من الطهاة بما في ذلك روبرتا هول-ماكارون من The Little Chartroom في إدنبرة ، وهو منافس منتظم على قائمة Great British Menu ، وبراد كارتر الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام والفريق الذي يقف وراء From The Ashes ، وهو أحد مشجعي Meatopia منذ فترة طويلة. لديهم مفصل شواء خاص بهم في المهرجان.

تذاكر الجمعة 23.85 جنيهًا إسترلينيًا تذاكر يوم الأحد 31.80 جنيهًا إسترلينيًا. تم بيع يوم السبت meatopia.co.uk

مهرجان موسلي للفنون الشعبية والفنون

يعود مهرجان الموسيقى والفنون المفضل في برمنغهام لمدة عام آخر في موسلي بارك ، الواقع خارج وسط المدينة. ستأتي الموسيقى من أعمال أسطورية مثل The Waterboys و Richard Hawley و The Wonder Stuff ، في حين أن هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة في الشوارع لتعلق أسنانك بها. جرب كل شيء من المأكولات الكاريبية في Jus Jerk ، أو اندماج الطهي مع The English Indian ، أو أفضل البرغر في ويست ميدلاندز من Original Patty Men الخاص بـ Digbeth.

التذاكر 53.50 جنيهًا إسترلينيًا في اليوم أو 128.50 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع. تذاكر العائلة 265 جنيهًا إسترلينيًا ، بينما يذهب الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 11 عامًا أو أقل مجانًا إلى moseleyfolk.co.uk

مهرجان نيتمبر دورست للمأكولات البحرية

تذوق المأكولات البحرية الطازجة من ما يقرب من 100 كشك داخل قرية المأكولات البحرية ، أو الاسترخاء مع زجاجة من نبيذ Nyetimber الفوار في كلتا الحالتين ، فإن جمال الخلفية وجودة المنتجات سيجعل هذا المهرجان لا يفوتك. سيرشدك مجموعة من الطهاة المشاهير والطهاة المحليين إلى أفضل الطرق لاستخدام المكونات الرائعة.

التذاكر 10 جنيهات إسترلينية لجلسة واحدة (مساءً ، صباحاً). تتوفر إضافات إضافية ، بما في ذلك النبيذ dorsetseafood.co.uk

مهرجان Abergavenny للأغذية

مونماوثشاير ، ويلز ، 18-19 سبتمبر

أصبح مهرجان Abergavenny Food أحد أكبر التواريخ في أي تقويم لعشاق الطعام ، حيث جذب الطهاة ذوي الوزن الثقيل على مر السنين مثل Hugh Fearnley-Whittingstall و Monica Galetti و Valentine Warner. تم إنشاء المهرجان في عام 1999 من قبل اثنين من المزارعين المحليين لإعادة إحياء ثقة المستهلك في المنتجات البريطانية بعد أزمة مرض جنون البقر ، ويولد المهرجان أكثر من 4 ملايين جنيه إسترليني للمنطقة المحلية سنويًا. بعد أن يقام تقريبًا في عام 2020 ، من المقرر أن يكون مهرجان هذا العام شخصيًا - على الرغم من أنك ستحتاج إلى شراء سوار معصم مقدمًا وهناك حد أقصى للزوار يبلغ خمسة آلاف زائر يوميًا.


أفضل 2021 مهرجانات للطعام والشراب للحجز الآن

مع القواعد الخاصة بالتباعد الاجتماعي والتجمعات الكبيرة التي من المقرر أن يتم تخفيفها اعتبارًا من 21 يونيو ، اعتمادًا على الموقف مع المتغير الهندي ، تجددت آمالنا في صيف بريطاني رائع.

منذ إعادة افتتاح الضيافة في الهواء الطلق في 12 أبريل ، اعتاد البريطانيون على مخاطر تناول الطعام في الهواء الطلق في بلد لا يشتهر بطقسه الموثوق. تم تقديم بعض الراحة عندما سُمح بتناول الطعام في الأماكن المغلقة اعتبارًا من 17 مايو للمجموعات المكونة من 6 أفراد.

الآن ، مع اقتراب فصل الصيف ، نتطلع إلى أشهر أكثر دفئًا وأيامًا أطول وأفتح ، في الوقت المناسب تمامًا للعودة المبهجة لبعض أفضل مهرجانات الطعام لدينا.

يمكن العثور على الطعام اللذيذ من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان ومجموعة واسعة من أكشاك الطعام في الشوارع ومكاييل البيرة الباردة المثلجة والأغاني المبهجة للموسيقى الحية هذا الصيف في مهرجانات الطعام في جميع أنحاء البلاد.

بعد استمرار القيود في العام الماضي ، تحولت العديد من المهرجانات إلى افتراضية ، فإن جميع الأحداث التالية تمضي قدمًا بكامل قوتها مع الأحداث الشخصية هذا الصيف. مفضلات مثل The Big Feastival ، التي تعود لعامها العاشر في عام 2021 إلى مزرعة Alex James's Cotswolds ، و Tom Kerridge's Pub in the Park و Abergavenny Food Festival ، تخطط جميعها للعمل شخصيًا - على الرغم من أن بعضها سيحتوي على احتياطات أمان إضافية ، مثل قيود على عدد الزوار.

يقول جويل سميث ، نائب رئيس الفنون والترفيه في IMG Events ، المنظمون وراء The Big Feastival: "لقد حصلنا على قدر هائل من مبيعات التذاكر مباشرة بعد إعلان الحكومة [بشأن تخفيف الإغلاق] ، وهو أمر رائع أن نراه لأنه منحنا ذلك التعزيز والفهم بأن الناس ما زالوا يتمتعون بشهية للأحداث وأنهم يائسون للخروج إلى هناك. & quot

إليك اختيارنا الأفضل ، حيث يمكنك تذوق كل شيء بدءًا من المأكولات البحرية الطازجة من الكورنيش إلى البرغر اللذيذ وبراونيز الشوكولاتة الغنية ، والتي تم إعدادها جميعًا من قبل بعض المواهب الطهي الأكثر إثارة في البلاد في بعض مواقع الجمال البريطانية الرائعة.

مهرجان بيج فوت

Bigfoot هو مهرجان جديد تمامًا يقام لأول مرة هذا العام في أراضي Ragley Hall في Warwickshire.إنه لأي شخص مهتم بالطعام الرائع والموسيقى الرائعة وقبل كل شيء البيرة الرائعة: توقع مجموعة من مصانع الجعة المستقلة الرائعة مثل Verdant و Northern Monk و Wild Beer Co. الشارع ، وخبيرة الشواء جينيفيف تايلور ، ونجوم الطعام النباتي في الشارع ، كلوب ميكسيكانا ، وأكثر من ذلك بكثير. بالنسبة للموسيقى ، تم تعيين Primal Scream في العنوان الرئيسي ، إلى جانب مجموعات من Fat White Family و DJs Maribou State و DJ Yoda.

مهرجان الطعام البريطاني العظيم

مواقع متعددة من مايو إلى أكتوبر

سينطلق مهرجان الطعام البريطاني العظيم في كل مكان من Harewood House في Leeds إلى Chelmsford’s Hylands Park. على الرغم من اعتراف المنظمين بأن حدث هذا العام قد يكون مختلفًا بعض الشيء ، مع قوائم الانتظار ومرافق تعقيم اليدين والمزيد من البائعين في الهواء الطلق ، إلا أنه من المقرر أن يحقق الحدث نجاحًا آخر. جرب حظك في مرحلة تحدي Men v Food ، أو احضر دروسًا متقدمة من طهاة وخبازين رائعين مثل Karen Wright و Howard Middleton من GBBO ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل الطهاة من المطاعم والحانات المحلية.

29 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عطلة نهاية الأسبوع أو 58 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عائلية في عطلة نهاية الأسبوع greatbritishfoodfestival.com

طعم لندن

ريجنت بارك ، 7-11 يوليو و14-18 يوليو

ستستضيف واحدة من أفضل المنتزهات الملكية في لندن مرة أخرى الآلاف من عشاق الطعام العازمين على أخذ عينات من بعض أفضل المنتجات التي يقدمها الطهاة والمطاعم في المدينة. يمكنك التطلع إلى الطعام اللذيذ من أمثال أسماء خان ، من Chefs Table و Darjeelings Express ، و Napoli Gang ، و Jack Whitehall و Marcus Petty-Saphon Food Slut ، والتي ستتولى The Fire Pit في أول جمعة.

23 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة دخول فقط ، أو 37 جنيهًا إسترلينيًا لـ "تذوق التذاكر" التي تشمل دخول و طبقين مميزين.

حانة في الحديقة

مواقع متعددة ، من يونيو إلى سبتمبر

المهرجان من بنات أفكار الشيف توم كيريدج ، يقوم بجولة في المدن في جميع أنحاء البلاد هذا الصيف بما في ذلك باث ووارويك ولندن وسانت ألبانز وتونبريدج ويلز. ستقدم الحانات والمطاعم الحائزة على جوائز أطباق "مذاق" بقيمة 6 جنيهات إسترلينية لإثارة صخب الأذواق ، وهناك منطقة مخصصة للأطفال للترفيه عن الصغار. استمتع بالطعام من الطهاة اللامعين بما في ذلك Kerridge ، وكذلك James Martin و Atul Kochhar و Josh Eggleton ، جنبًا إلى جنب مع موسيقى Tom Walker و Rudimental.

السبت بعد الظهر (11.30 صباحًا - 4.30 مساءً) ، تذاكر البالغين 37.28 جنيهًا إسترلينيًا ، أو مساء السبت (6-10.30 مساءً) 47.28 جنيهًا إسترلينيًا pubintheparkuk.com

مهرجان عشاق الطعام

مواقع متعددة ، من يوليو إلى سبتمبر

تقام سلسلة مهرجان Foodies في مواقع شاعرية في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، من Tatton Park في Knutsford إلى Syon Park في London و Bristol's The Downs ، وتوفر خيارًا جيدًا لجميع أفراد الأسرة. وسيتواجد في الموقع طهاة وخبازون مشهورون مثل كانديس براون الحائز على GBBO وبطل الماستر إيريني تزورتزوغلو وكيني توت والشيف جلين بورنيل الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام لمشاركة خبراتهم.

التذاكر 19 جنيهًا إسترلينيًا ليوم واحد أو 29 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع foodiesfestival.com

العيد الكبير

استعدادًا لبدء الذكرى السنوية العاشرة لتأسيسه ، سيضم The Big Feastival المفضل لدى العائلة طهاة بارزين بما في ذلك الحاصل على نجمتي ميشلان Nathan Outlaw وتوم براون من Cornerstone والفائز بـ Masterchef Ping Coombes. يمكنك أيضًا التطلع إلى مدارس الطهي والطعام ذات المستوى العالمي والموسيقى والترفيه العائلي من أعمال مثل Nile Rodgers & amp Chic و All Saints و CBBC المفضلة ، تاريخ الرهيبة. "لا أطيق الانتظار للترحيب بالجميع في المزرعة هذا الصيف لحفلة عيد ميلادنا العاشر! نحن جميعًا في حاجة إلى احتفال جاد هذا العام ، لذا فإننا نعمل على بذل كل ما في وسعنا لضمان أن هذه هي أفضل تشكيلة لدينا حتى الآن. لفة في أغسطس! " يقول المضيف أليكس جيمس.

تم بيع تذاكر تخييم البالغين والمراهقين والأطفال. لا تزال تذاكر اليوم متاحة: الجمعة 82 جنيهًا إسترلينيًا السبت 96 جنيهًا إسترلينيًا thebigfeastival.com.

ميتوبيا

Tobacco Dock ، لندن ، 3-5 سبتمبر

طقوس المرور لأي من محبي اللحوم أو البيرة ، توصف مييتوبيا في لندن بأنها "علاقة حب تستمر في عطلة نهاية الأسبوع مع الطعام والشراب والنار والموسيقى". سيقدم حدث هذا العام طعامًا من الطهاة بما في ذلك روبرتا هول-ماكارون من The Little Chartroom في إدنبرة ، وهو منافس منتظم على قائمة Great British Menu ، وبراد كارتر الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام والفريق الذي يقف وراء From The Ashes ، وهو أحد مشجعي Meatopia منذ فترة طويلة. لديهم مفصل شواء خاص بهم في المهرجان.

تذاكر الجمعة 23.85 جنيهًا إسترلينيًا تذاكر يوم الأحد 31.80 جنيهًا إسترلينيًا. تم بيع يوم السبت meatopia.co.uk

مهرجان موسلي للفنون الشعبية والفنون

يعود مهرجان الموسيقى والفنون المفضل في برمنغهام لمدة عام آخر في موسلي بارك ، الواقع خارج وسط المدينة. ستأتي الموسيقى من أعمال أسطورية مثل The Waterboys و Richard Hawley و The Wonder Stuff ، في حين أن هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة في الشوارع لتعلق أسنانك بها. جرب كل شيء من المأكولات الكاريبية في Jus Jerk ، أو اندماج الطهي مع The English Indian ، أو أفضل البرغر في ويست ميدلاندز من Original Patty Men الخاص بـ Digbeth.

التذاكر 53.50 جنيهًا إسترلينيًا في اليوم أو 128.50 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع. تذاكر العائلة 265 جنيهًا إسترلينيًا ، بينما يذهب الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 11 عامًا أو أقل مجانًا إلى moseleyfolk.co.uk

مهرجان نيتمبر دورست للمأكولات البحرية

تذوق المأكولات البحرية الطازجة من ما يقرب من 100 كشك داخل قرية المأكولات البحرية ، أو الاسترخاء مع زجاجة من نبيذ Nyetimber الفوار في كلتا الحالتين ، فإن جمال الخلفية وجودة المنتجات سيجعل هذا المهرجان لا يفوتك. سيرشدك مجموعة من الطهاة المشاهير والطهاة المحليين إلى أفضل الطرق لاستخدام المكونات الرائعة.

التذاكر 10 جنيهات إسترلينية لجلسة واحدة (مساءً ، صباحاً). تتوفر إضافات إضافية ، بما في ذلك النبيذ dorsetseafood.co.uk

مهرجان Abergavenny للأغذية

مونماوثشاير ، ويلز ، 18-19 سبتمبر

أصبح مهرجان Abergavenny Food أحد أكبر التواريخ في أي تقويم لعشاق الطعام ، حيث جذب الطهاة ذوي الوزن الثقيل على مر السنين مثل Hugh Fearnley-Whittingstall و Monica Galetti و Valentine Warner. تم إنشاء المهرجان في عام 1999 من قبل اثنين من المزارعين المحليين لإعادة إحياء ثقة المستهلك في المنتجات البريطانية بعد أزمة مرض جنون البقر ، ويولد المهرجان أكثر من 4 ملايين جنيه إسترليني للمنطقة المحلية سنويًا. بعد أن يقام تقريبًا في عام 2020 ، من المقرر أن يكون مهرجان هذا العام شخصيًا - على الرغم من أنك ستحتاج إلى شراء سوار معصم مقدمًا وهناك حد أقصى للزوار يبلغ خمسة آلاف زائر يوميًا.


أفضل 2021 مهرجانات للطعام والشراب للحجز الآن

مع القواعد الخاصة بالتباعد الاجتماعي والتجمعات الكبيرة التي من المقرر أن يتم تخفيفها اعتبارًا من 21 يونيو ، اعتمادًا على الموقف مع المتغير الهندي ، تجددت آمالنا في صيف بريطاني رائع.

منذ إعادة افتتاح الضيافة في الهواء الطلق في 12 أبريل ، اعتاد البريطانيون على مخاطر تناول الطعام في الهواء الطلق في بلد لا يشتهر بطقسه الموثوق. تم تقديم بعض الراحة عندما سُمح بتناول الطعام في الأماكن المغلقة اعتبارًا من 17 مايو للمجموعات المكونة من 6 أفراد.

الآن ، مع اقتراب فصل الصيف ، نتطلع إلى أشهر أكثر دفئًا وأيامًا أطول وأفتح ، في الوقت المناسب تمامًا للعودة المبهجة لبعض أفضل مهرجانات الطعام لدينا.

يمكن العثور على الطعام اللذيذ من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان ومجموعة واسعة من أكشاك الطعام في الشوارع ومكاييل البيرة الباردة المثلجة والأغاني المبهجة للموسيقى الحية هذا الصيف في مهرجانات الطعام في جميع أنحاء البلاد.

بعد استمرار القيود في العام الماضي ، تحولت العديد من المهرجانات إلى افتراضية ، فإن جميع الأحداث التالية تمضي قدمًا بكامل قوتها مع الأحداث الشخصية هذا الصيف. مفضلات مثل The Big Feastival ، التي تعود لعامها العاشر في عام 2021 إلى مزرعة Alex James's Cotswolds ، و Tom Kerridge's Pub in the Park و Abergavenny Food Festival ، تخطط جميعها للعمل شخصيًا - على الرغم من أن بعضها سيحتوي على احتياطات أمان إضافية ، مثل قيود على عدد الزوار.

يقول جويل سميث ، نائب رئيس الفنون والترفيه في IMG Events ، المنظمون وراء The Big Feastival: "لقد حصلنا على قدر هائل من مبيعات التذاكر مباشرة بعد إعلان الحكومة [بشأن تخفيف الإغلاق] ، وهو أمر رائع أن نراه لأنه منحنا ذلك التعزيز والفهم بأن الناس ما زالوا يتمتعون بشهية للأحداث وأنهم يائسون للخروج إلى هناك. & quot

إليك اختيارنا الأفضل ، حيث يمكنك تذوق كل شيء بدءًا من المأكولات البحرية الطازجة من الكورنيش إلى البرغر اللذيذ وبراونيز الشوكولاتة الغنية ، والتي تم إعدادها جميعًا من قبل بعض المواهب الطهي الأكثر إثارة في البلاد في بعض مواقع الجمال البريطانية الرائعة.

مهرجان بيج فوت

Bigfoot هو مهرجان جديد تمامًا يقام لأول مرة هذا العام في أراضي Ragley Hall في Warwickshire. إنه لأي شخص مهتم بالطعام الرائع والموسيقى الرائعة وقبل كل شيء البيرة الرائعة: توقع مجموعة من مصانع الجعة المستقلة الرائعة مثل Verdant و Northern Monk و Wild Beer Co. الشارع ، وخبيرة الشواء جينيفيف تايلور ، ونجوم الطعام النباتي في الشارع ، كلوب ميكسيكانا ، وأكثر من ذلك بكثير. بالنسبة للموسيقى ، تم تعيين Primal Scream في العنوان الرئيسي ، إلى جانب مجموعات من Fat White Family و DJs Maribou State و DJ Yoda.

مهرجان الطعام البريطاني العظيم

مواقع متعددة من مايو إلى أكتوبر

سينطلق مهرجان الطعام البريطاني العظيم في كل مكان من Harewood House في Leeds إلى Chelmsford’s Hylands Park. على الرغم من اعتراف المنظمين بأن حدث هذا العام قد يكون مختلفًا بعض الشيء ، مع قوائم الانتظار ومرافق تعقيم اليدين والمزيد من البائعين في الهواء الطلق ، إلا أنه من المقرر أن يحقق الحدث نجاحًا آخر. جرب حظك في مرحلة تحدي Men v Food ، أو احضر دروسًا متقدمة من طهاة وخبازين رائعين مثل Karen Wright و Howard Middleton من GBBO ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل الطهاة من المطاعم والحانات المحلية.

29 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عطلة نهاية الأسبوع أو 58 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عائلية في عطلة نهاية الأسبوع greatbritishfoodfestival.com

طعم لندن

ريجنت بارك ، 7-11 يوليو و14-18 يوليو

ستستضيف واحدة من أفضل المنتزهات الملكية في لندن مرة أخرى الآلاف من عشاق الطعام العازمين على أخذ عينات من بعض أفضل المنتجات التي يقدمها الطهاة والمطاعم في المدينة. يمكنك التطلع إلى الطعام اللذيذ من أمثال أسماء خان ، من Chefs Table و Darjeelings Express ، و Napoli Gang ، و Jack Whitehall و Marcus Petty-Saphon Food Slut ، والتي ستتولى The Fire Pit في أول جمعة.

23 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة دخول فقط ، أو 37 جنيهًا إسترلينيًا لـ "تذوق التذاكر" التي تشمل دخول و طبقين مميزين.

حانة في الحديقة

مواقع متعددة ، من يونيو إلى سبتمبر

المهرجان من بنات أفكار الشيف توم كيريدج ، يقوم بجولة في المدن في جميع أنحاء البلاد هذا الصيف بما في ذلك باث ووارويك ولندن وسانت ألبانز وتونبريدج ويلز. ستقدم الحانات والمطاعم الحائزة على جوائز أطباق "مذاق" بقيمة 6 جنيهات إسترلينية لإثارة صخب الأذواق ، وهناك منطقة مخصصة للأطفال للترفيه عن الصغار. استمتع بالطعام من الطهاة اللامعين بما في ذلك Kerridge ، وكذلك James Martin و Atul Kochhar و Josh Eggleton ، جنبًا إلى جنب مع موسيقى Tom Walker و Rudimental.

السبت بعد الظهر (11.30 صباحًا - 4.30 مساءً) ، تذاكر البالغين 37.28 جنيهًا إسترلينيًا ، أو مساء السبت (6-10.30 مساءً) 47.28 جنيهًا إسترلينيًا pubintheparkuk.com

مهرجان عشاق الطعام

مواقع متعددة ، من يوليو إلى سبتمبر

تقام سلسلة مهرجان Foodies في مواقع شاعرية في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، من Tatton Park في Knutsford إلى Syon Park في London و Bristol's The Downs ، وتوفر خيارًا جيدًا لجميع أفراد الأسرة. وسيتواجد في الموقع طهاة وخبازون مشهورون مثل كانديس براون الحائز على GBBO وبطل الماستر إيريني تزورتزوغلو وكيني توت والشيف جلين بورنيل الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام لمشاركة خبراتهم.

التذاكر 19 جنيهًا إسترلينيًا ليوم واحد أو 29 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع foodiesfestival.com

العيد الكبير

استعدادًا لبدء الذكرى السنوية العاشرة لتأسيسه ، سيضم The Big Feastival المفضل لدى العائلة طهاة بارزين بما في ذلك الحاصل على نجمتي ميشلان Nathan Outlaw وتوم براون من Cornerstone والفائز بـ Masterchef Ping Coombes. يمكنك أيضًا التطلع إلى مدارس الطهي والطعام ذات المستوى العالمي والموسيقى والترفيه العائلي من أعمال مثل Nile Rodgers & amp Chic و All Saints و CBBC المفضلة ، تاريخ الرهيبة. "لا أطيق الانتظار للترحيب بالجميع في المزرعة هذا الصيف لحفلة عيد ميلادنا العاشر! نحن جميعًا في حاجة إلى احتفال جاد هذا العام ، لذا فإننا نعمل على بذل كل ما في وسعنا لضمان أن هذه هي أفضل تشكيلة لدينا حتى الآن. لفة في أغسطس! " يقول المضيف أليكس جيمس.

تم بيع تذاكر تخييم البالغين والمراهقين والأطفال. لا تزال تذاكر اليوم متاحة: الجمعة 82 جنيهًا إسترلينيًا السبت 96 جنيهًا إسترلينيًا thebigfeastival.com.

ميتوبيا

Tobacco Dock ، لندن ، 3-5 سبتمبر

طقوس المرور لأي من محبي اللحوم أو البيرة ، توصف مييتوبيا في لندن بأنها "علاقة حب تستمر في عطلة نهاية الأسبوع مع الطعام والشراب والنار والموسيقى". سيقدم حدث هذا العام طعامًا من الطهاة بما في ذلك روبرتا هول-ماكارون من The Little Chartroom في إدنبرة ، وهو منافس منتظم على قائمة Great British Menu ، وبراد كارتر الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام والفريق الذي يقف وراء From The Ashes ، وهو أحد مشجعي Meatopia منذ فترة طويلة. لديهم مفصل شواء خاص بهم في المهرجان.

تذاكر الجمعة 23.85 جنيهًا إسترلينيًا تذاكر يوم الأحد 31.80 جنيهًا إسترلينيًا. تم بيع يوم السبت meatopia.co.uk

مهرجان موسلي للفنون الشعبية والفنون

يعود مهرجان الموسيقى والفنون المفضل في برمنغهام لمدة عام آخر في موسلي بارك ، الواقع خارج وسط المدينة. ستأتي الموسيقى من أعمال أسطورية مثل The Waterboys و Richard Hawley و The Wonder Stuff ، في حين أن هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة في الشوارع لتعلق أسنانك بها. جرب كل شيء من المأكولات الكاريبية في Jus Jerk ، أو اندماج الطهي مع The English Indian ، أو أفضل البرغر في ويست ميدلاندز من Original Patty Men الخاص بـ Digbeth.

التذاكر 53.50 جنيهًا إسترلينيًا في اليوم أو 128.50 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع. تذاكر العائلة 265 جنيهًا إسترلينيًا ، بينما يذهب الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 11 عامًا أو أقل مجانًا إلى moseleyfolk.co.uk

مهرجان نيتمبر دورست للمأكولات البحرية

تذوق المأكولات البحرية الطازجة من ما يقرب من 100 كشك داخل قرية المأكولات البحرية ، أو الاسترخاء مع زجاجة من نبيذ Nyetimber الفوار في كلتا الحالتين ، فإن جمال الخلفية وجودة المنتجات سيجعل هذا المهرجان لا يفوتك. سيرشدك مجموعة من الطهاة المشاهير والطهاة المحليين إلى أفضل الطرق لاستخدام المكونات الرائعة.

التذاكر 10 جنيهات إسترلينية لجلسة واحدة (مساءً ، صباحاً). تتوفر إضافات إضافية ، بما في ذلك النبيذ dorsetseafood.co.uk

مهرجان Abergavenny للأغذية

مونماوثشاير ، ويلز ، 18-19 سبتمبر

أصبح مهرجان Abergavenny Food أحد أكبر التواريخ في أي تقويم لعشاق الطعام ، حيث جذب الطهاة ذوي الوزن الثقيل على مر السنين مثل Hugh Fearnley-Whittingstall و Monica Galetti و Valentine Warner. تم إنشاء المهرجان في عام 1999 من قبل اثنين من المزارعين المحليين لإعادة إحياء ثقة المستهلك في المنتجات البريطانية بعد أزمة مرض جنون البقر ، ويولد المهرجان أكثر من 4 ملايين جنيه إسترليني للمنطقة المحلية سنويًا. بعد أن يقام تقريبًا في عام 2020 ، من المقرر أن يكون مهرجان هذا العام شخصيًا - على الرغم من أنك ستحتاج إلى شراء سوار معصم مقدمًا وهناك حد أقصى للزوار يبلغ خمسة آلاف زائر يوميًا.


أفضل 2021 مهرجانات للطعام والشراب للحجز الآن

مع القواعد الخاصة بالتباعد الاجتماعي والتجمعات الكبيرة التي من المقرر أن يتم تخفيفها اعتبارًا من 21 يونيو ، اعتمادًا على الموقف مع المتغير الهندي ، تجددت آمالنا في صيف بريطاني رائع.

منذ إعادة افتتاح الضيافة في الهواء الطلق في 12 أبريل ، اعتاد البريطانيون على مخاطر تناول الطعام في الهواء الطلق في بلد لا يشتهر بطقسه الموثوق. تم تقديم بعض الراحة عندما سُمح بتناول الطعام في الأماكن المغلقة اعتبارًا من 17 مايو للمجموعات المكونة من 6 أفراد.

الآن ، مع اقتراب فصل الصيف ، نتطلع إلى أشهر أكثر دفئًا وأيامًا أطول وأفتح ، في الوقت المناسب تمامًا للعودة المبهجة لبعض أفضل مهرجانات الطعام لدينا.

يمكن العثور على الطعام اللذيذ من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان ومجموعة واسعة من أكشاك الطعام في الشوارع ومكاييل البيرة الباردة المثلجة والأغاني المبهجة للموسيقى الحية هذا الصيف في مهرجانات الطعام في جميع أنحاء البلاد.

بعد استمرار القيود في العام الماضي ، تحولت العديد من المهرجانات إلى افتراضية ، فإن جميع الأحداث التالية تمضي قدمًا بكامل قوتها مع الأحداث الشخصية هذا الصيف. مفضلات مثل The Big Feastival ، التي تعود لعامها العاشر في عام 2021 إلى مزرعة Alex James's Cotswolds ، و Tom Kerridge's Pub in the Park و Abergavenny Food Festival ، تخطط جميعها للعمل شخصيًا - على الرغم من أن بعضها سيحتوي على احتياطات أمان إضافية ، مثل قيود على عدد الزوار.

يقول جويل سميث ، نائب رئيس الفنون والترفيه في IMG Events ، المنظمون وراء The Big Feastival: "لقد حصلنا على قدر هائل من مبيعات التذاكر مباشرة بعد إعلان الحكومة [بشأن تخفيف الإغلاق] ، وهو أمر رائع أن نراه لأنه منحنا ذلك التعزيز والفهم بأن الناس ما زالوا يتمتعون بشهية للأحداث وأنهم يائسون للخروج إلى هناك. & quot

إليك اختيارنا الأفضل ، حيث يمكنك تذوق كل شيء بدءًا من المأكولات البحرية الطازجة من الكورنيش إلى البرغر اللذيذ وبراونيز الشوكولاتة الغنية ، والتي تم إعدادها جميعًا من قبل بعض المواهب الطهي الأكثر إثارة في البلاد في بعض مواقع الجمال البريطانية الرائعة.

مهرجان بيج فوت

Bigfoot هو مهرجان جديد تمامًا يقام لأول مرة هذا العام في أراضي Ragley Hall في Warwickshire. إنه لأي شخص مهتم بالطعام الرائع والموسيقى الرائعة وقبل كل شيء البيرة الرائعة: توقع مجموعة من مصانع الجعة المستقلة الرائعة مثل Verdant و Northern Monk و Wild Beer Co. الشارع ، وخبيرة الشواء جينيفيف تايلور ، ونجوم الطعام النباتي في الشارع ، كلوب ميكسيكانا ، وأكثر من ذلك بكثير. بالنسبة للموسيقى ، تم تعيين Primal Scream في العنوان الرئيسي ، إلى جانب مجموعات من Fat White Family و DJs Maribou State و DJ Yoda.

مهرجان الطعام البريطاني العظيم

مواقع متعددة من مايو إلى أكتوبر

سينطلق مهرجان الطعام البريطاني العظيم في كل مكان من Harewood House في Leeds إلى Chelmsford’s Hylands Park. على الرغم من اعتراف المنظمين بأن حدث هذا العام قد يكون مختلفًا بعض الشيء ، مع قوائم الانتظار ومرافق تعقيم اليدين والمزيد من البائعين في الهواء الطلق ، إلا أنه من المقرر أن يحقق الحدث نجاحًا آخر. جرب حظك في مرحلة تحدي Men v Food ، أو احضر دروسًا متقدمة من طهاة وخبازين رائعين مثل Karen Wright و Howard Middleton من GBBO ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل الطهاة من المطاعم والحانات المحلية.

29 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عطلة نهاية الأسبوع أو 58 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عائلية في عطلة نهاية الأسبوع greatbritishfoodfestival.com

طعم لندن

ريجنت بارك ، 7-11 يوليو و14-18 يوليو

ستستضيف واحدة من أفضل المنتزهات الملكية في لندن مرة أخرى الآلاف من عشاق الطعام العازمين على أخذ عينات من بعض أفضل المنتجات التي يقدمها الطهاة والمطاعم في المدينة. يمكنك التطلع إلى الطعام اللذيذ من أمثال أسماء خان ، من Chefs Table و Darjeelings Express ، و Napoli Gang ، و Jack Whitehall و Marcus Petty-Saphon Food Slut ، والتي ستتولى The Fire Pit في أول جمعة.

23 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة دخول فقط ، أو 37 جنيهًا إسترلينيًا لـ "تذوق التذاكر" التي تشمل دخول و طبقين مميزين.

حانة في الحديقة

مواقع متعددة ، من يونيو إلى سبتمبر

المهرجان من بنات أفكار الشيف توم كيريدج ، يقوم بجولة في المدن في جميع أنحاء البلاد هذا الصيف بما في ذلك باث ووارويك ولندن وسانت ألبانز وتونبريدج ويلز. ستقدم الحانات والمطاعم الحائزة على جوائز أطباق "مذاق" بقيمة 6 جنيهات إسترلينية لإثارة صخب الأذواق ، وهناك منطقة مخصصة للأطفال للترفيه عن الصغار. استمتع بالطعام من الطهاة اللامعين بما في ذلك Kerridge ، وكذلك James Martin و Atul Kochhar و Josh Eggleton ، جنبًا إلى جنب مع موسيقى Tom Walker و Rudimental.

السبت بعد الظهر (11.30 صباحًا - 4.30 مساءً) ، تذاكر البالغين 37.28 جنيهًا إسترلينيًا ، أو مساء السبت (6-10.30 مساءً) 47.28 جنيهًا إسترلينيًا pubintheparkuk.com

مهرجان عشاق الطعام

مواقع متعددة ، من يوليو إلى سبتمبر

تقام سلسلة مهرجان Foodies في مواقع شاعرية في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، من Tatton Park في Knutsford إلى Syon Park في London و Bristol's The Downs ، وتوفر خيارًا جيدًا لجميع أفراد الأسرة. وسيتواجد في الموقع طهاة وخبازون مشهورون مثل كانديس براون الحائز على GBBO وبطل الماستر إيريني تزورتزوغلو وكيني توت والشيف جلين بورنيل الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام لمشاركة خبراتهم.

التذاكر 19 جنيهًا إسترلينيًا ليوم واحد أو 29 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع foodiesfestival.com

العيد الكبير

استعدادًا لبدء الذكرى السنوية العاشرة لتأسيسه ، سيضم The Big Feastival المفضل لدى العائلة طهاة بارزين بما في ذلك الحاصل على نجمتي ميشلان Nathan Outlaw وتوم براون من Cornerstone والفائز بـ Masterchef Ping Coombes. يمكنك أيضًا التطلع إلى مدارس الطهي والطعام ذات المستوى العالمي والموسيقى والترفيه العائلي من أعمال مثل Nile Rodgers & amp Chic و All Saints و CBBC المفضلة ، تاريخ الرهيبة. "لا أطيق الانتظار للترحيب بالجميع في المزرعة هذا الصيف لحفلة عيد ميلادنا العاشر! نحن جميعًا في حاجة إلى احتفال جاد هذا العام ، لذا فإننا نعمل على بذل كل ما في وسعنا لضمان أن هذه هي أفضل تشكيلة لدينا حتى الآن. لفة في أغسطس! " يقول المضيف أليكس جيمس.

تم بيع تذاكر تخييم البالغين والمراهقين والأطفال. لا تزال تذاكر اليوم متاحة: الجمعة 82 جنيهًا إسترلينيًا السبت 96 جنيهًا إسترلينيًا thebigfeastival.com.

ميتوبيا

Tobacco Dock ، لندن ، 3-5 سبتمبر

طقوس المرور لأي من محبي اللحوم أو البيرة ، توصف مييتوبيا في لندن بأنها "علاقة حب تستمر في عطلة نهاية الأسبوع مع الطعام والشراب والنار والموسيقى". سيقدم حدث هذا العام طعامًا من الطهاة بما في ذلك روبرتا هول-ماكارون من The Little Chartroom في إدنبرة ، وهو منافس منتظم على قائمة Great British Menu ، وبراد كارتر الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام والفريق الذي يقف وراء From The Ashes ، وهو أحد مشجعي Meatopia منذ فترة طويلة. لديهم مفصل شواء خاص بهم في المهرجان.

تذاكر الجمعة 23.85 جنيهًا إسترلينيًا تذاكر يوم الأحد 31.80 جنيهًا إسترلينيًا. تم بيع يوم السبت meatopia.co.uk

مهرجان موسلي للفنون الشعبية والفنون

يعود مهرجان الموسيقى والفنون المفضل في برمنغهام لمدة عام آخر في موسلي بارك ، الواقع خارج وسط المدينة. ستأتي الموسيقى من أعمال أسطورية مثل The Waterboys و Richard Hawley و The Wonder Stuff ، في حين أن هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة في الشوارع لتعلق أسنانك بها. جرب كل شيء من المأكولات الكاريبية في Jus Jerk ، أو اندماج الطهي مع The English Indian ، أو أفضل البرغر في ويست ميدلاندز من Original Patty Men الخاص بـ Digbeth.

التذاكر 53.50 جنيهًا إسترلينيًا في اليوم أو 128.50 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع. تذاكر العائلة 265 جنيهًا إسترلينيًا ، بينما يذهب الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 11 عامًا أو أقل مجانًا إلى moseleyfolk.co.uk

مهرجان نيتمبر دورست للمأكولات البحرية

تذوق المأكولات البحرية الطازجة من ما يقرب من 100 كشك داخل قرية المأكولات البحرية ، أو الاسترخاء مع زجاجة من نبيذ Nyetimber الفوار في كلتا الحالتين ، فإن جمال الخلفية وجودة المنتجات سيجعل هذا المهرجان لا يفوتك. سيرشدك مجموعة من الطهاة المشاهير والطهاة المحليين إلى أفضل الطرق لاستخدام المكونات الرائعة.

التذاكر 10 جنيهات إسترلينية لجلسة واحدة (مساءً ، صباحاً). تتوفر إضافات إضافية ، بما في ذلك النبيذ dorsetseafood.co.uk

مهرجان Abergavenny للأغذية

مونماوثشاير ، ويلز ، 18-19 سبتمبر

أصبح مهرجان Abergavenny Food أحد أكبر التواريخ في أي تقويم لعشاق الطعام ، حيث جذب الطهاة ذوي الوزن الثقيل على مر السنين مثل Hugh Fearnley-Whittingstall و Monica Galetti و Valentine Warner. تم إنشاء المهرجان في عام 1999 من قبل اثنين من المزارعين المحليين لإعادة إحياء ثقة المستهلك في المنتجات البريطانية بعد أزمة مرض جنون البقر ، ويولد المهرجان أكثر من 4 ملايين جنيه إسترليني للمنطقة المحلية سنويًا. بعد أن يقام تقريبًا في عام 2020 ، من المقرر أن يكون مهرجان هذا العام شخصيًا - على الرغم من أنك ستحتاج إلى شراء سوار معصم مقدمًا وهناك حد أقصى للزوار يبلغ خمسة آلاف زائر يوميًا.


أفضل 2021 مهرجانات للطعام والشراب للحجز الآن

مع القواعد الخاصة بالتباعد الاجتماعي والتجمعات الكبيرة التي من المقرر أن يتم تخفيفها اعتبارًا من 21 يونيو ، اعتمادًا على الموقف مع المتغير الهندي ، تجددت آمالنا في صيف بريطاني رائع.

منذ إعادة افتتاح الضيافة في الهواء الطلق في 12 أبريل ، اعتاد البريطانيون على مخاطر تناول الطعام في الهواء الطلق في بلد لا يشتهر بطقسه الموثوق. تم تقديم بعض الراحة عندما سُمح بتناول الطعام في الأماكن المغلقة اعتبارًا من 17 مايو للمجموعات المكونة من 6 أفراد.

الآن ، مع اقتراب فصل الصيف ، نتطلع إلى أشهر أكثر دفئًا وأيامًا أطول وأفتح ، في الوقت المناسب تمامًا للعودة المبهجة لبعض أفضل مهرجانات الطعام لدينا.

يمكن العثور على الطعام اللذيذ من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان ومجموعة واسعة من أكشاك الطعام في الشوارع ومكاييل البيرة الباردة المثلجة والأغاني المبهجة للموسيقى الحية هذا الصيف في مهرجانات الطعام في جميع أنحاء البلاد.

بعد استمرار القيود في العام الماضي ، تحولت العديد من المهرجانات إلى افتراضية ، فإن جميع الأحداث التالية تمضي قدمًا بكامل قوتها مع الأحداث الشخصية هذا الصيف. مفضلات مثل The Big Feastival ، التي تعود لعامها العاشر في عام 2021 إلى مزرعة Alex James's Cotswolds ، و Tom Kerridge's Pub in the Park و Abergavenny Food Festival ، تخطط جميعها للعمل شخصيًا - على الرغم من أن بعضها سيحتوي على احتياطات أمان إضافية ، مثل قيود على عدد الزوار.

يقول جويل سميث ، نائب رئيس الفنون والترفيه في IMG Events ، المنظمون وراء The Big Feastival: "لقد حصلنا على قدر هائل من مبيعات التذاكر مباشرة بعد إعلان الحكومة [بشأن تخفيف الإغلاق] ، وهو أمر رائع أن نراه لأنه منحنا ذلك التعزيز والفهم بأن الناس ما زالوا يتمتعون بشهية للأحداث وأنهم يائسون للخروج إلى هناك. & quot

إليك اختيارنا الأفضل ، حيث يمكنك تذوق كل شيء بدءًا من المأكولات البحرية الطازجة من الكورنيش إلى البرغر اللذيذ وبراونيز الشوكولاتة الغنية ، والتي تم إعدادها جميعًا من قبل بعض المواهب الطهي الأكثر إثارة في البلاد في بعض مواقع الجمال البريطانية الرائعة.

مهرجان بيج فوت

Bigfoot هو مهرجان جديد تمامًا يقام لأول مرة هذا العام في أراضي Ragley Hall في Warwickshire. إنه لأي شخص مهتم بالطعام الرائع والموسيقى الرائعة وقبل كل شيء البيرة الرائعة: توقع مجموعة من مصانع الجعة المستقلة الرائعة مثل Verdant و Northern Monk و Wild Beer Co. الشارع ، وخبيرة الشواء جينيفيف تايلور ، ونجوم الطعام النباتي في الشارع ، كلوب ميكسيكانا ، وأكثر من ذلك بكثير. بالنسبة للموسيقى ، تم تعيين Primal Scream في العنوان الرئيسي ، إلى جانب مجموعات من Fat White Family و DJs Maribou State و DJ Yoda.

مهرجان الطعام البريطاني العظيم

مواقع متعددة من مايو إلى أكتوبر

سينطلق مهرجان الطعام البريطاني العظيم في كل مكان من Harewood House في Leeds إلى Chelmsford’s Hylands Park. على الرغم من اعتراف المنظمين بأن حدث هذا العام قد يكون مختلفًا بعض الشيء ، مع قوائم الانتظار ومرافق تعقيم اليدين والمزيد من البائعين في الهواء الطلق ، إلا أنه من المقرر أن يحقق الحدث نجاحًا آخر. جرب حظك في مرحلة تحدي Men v Food ، أو احضر دروسًا متقدمة من طهاة وخبازين رائعين مثل Karen Wright و Howard Middleton من GBBO ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل الطهاة من المطاعم والحانات المحلية.

29 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عطلة نهاية الأسبوع أو 58 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عائلية في عطلة نهاية الأسبوع greatbritishfoodfestival.com

طعم لندن

ريجنت بارك ، 7-11 يوليو و14-18 يوليو

ستستضيف واحدة من أفضل المنتزهات الملكية في لندن مرة أخرى الآلاف من عشاق الطعام العازمين على أخذ عينات من بعض أفضل المنتجات التي يقدمها الطهاة والمطاعم في المدينة. يمكنك التطلع إلى الطعام اللذيذ من أمثال أسماء خان ، من Chefs Table و Darjeelings Express ، و Napoli Gang ، و Jack Whitehall و Marcus Petty-Saphon Food Slut ، والتي ستتولى The Fire Pit في أول جمعة.

23 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة دخول فقط ، أو 37 جنيهًا إسترلينيًا لـ "تذوق التذاكر" التي تشمل دخول و طبقين مميزين.

حانة في الحديقة

مواقع متعددة ، من يونيو إلى سبتمبر

المهرجان من بنات أفكار الشيف توم كيريدج ، يقوم بجولة في المدن في جميع أنحاء البلاد هذا الصيف بما في ذلك باث ووارويك ولندن وسانت ألبانز وتونبريدج ويلز. ستقدم الحانات والمطاعم الحائزة على جوائز أطباق "مذاق" بقيمة 6 جنيهات إسترلينية لإثارة صخب الأذواق ، وهناك منطقة مخصصة للأطفال للترفيه عن الصغار. استمتع بالطعام من الطهاة اللامعين بما في ذلك Kerridge ، وكذلك James Martin و Atul Kochhar و Josh Eggleton ، جنبًا إلى جنب مع موسيقى Tom Walker و Rudimental.

السبت بعد الظهر (11.30 صباحًا - 4.30 مساءً) ، تذاكر البالغين 37.28 جنيهًا إسترلينيًا ، أو مساء السبت (6-10.30 مساءً) 47.28 جنيهًا إسترلينيًا pubintheparkuk.com

مهرجان عشاق الطعام

مواقع متعددة ، من يوليو إلى سبتمبر

تقام سلسلة مهرجان Foodies في مواقع شاعرية في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، من Tatton Park في Knutsford إلى Syon Park في London و Bristol's The Downs ، وتوفر خيارًا جيدًا لجميع أفراد الأسرة. وسيتواجد في الموقع طهاة وخبازون مشهورون مثل كانديس براون الحائز على GBBO وبطل الماستر إيريني تزورتزوغلو وكيني توت والشيف جلين بورنيل الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام لمشاركة خبراتهم.

التذاكر 19 جنيهًا إسترلينيًا ليوم واحد أو 29 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع foodiesfestival.com

العيد الكبير

استعدادًا لبدء الذكرى السنوية العاشرة لتأسيسه ، سيضم The Big Feastival المفضل لدى العائلة طهاة بارزين بما في ذلك الحاصل على نجمتي ميشلان Nathan Outlaw وتوم براون من Cornerstone والفائز بـ Masterchef Ping Coombes. يمكنك أيضًا التطلع إلى مدارس الطهي والطعام ذات المستوى العالمي والموسيقى والترفيه العائلي من أعمال مثل Nile Rodgers & amp Chic و All Saints و CBBC المفضلة ، تاريخ الرهيبة. "لا أطيق الانتظار للترحيب بالجميع في المزرعة هذا الصيف لحفلة عيد ميلادنا العاشر! نحن جميعًا في حاجة إلى احتفال جاد هذا العام ، لذا فإننا نعمل على بذل كل ما في وسعنا لضمان أن هذه هي أفضل تشكيلة لدينا حتى الآن. لفة في أغسطس! " يقول المضيف أليكس جيمس.

تم بيع تذاكر تخييم البالغين والمراهقين والأطفال. لا تزال تذاكر اليوم متاحة: الجمعة 82 جنيهًا إسترلينيًا السبت 96 جنيهًا إسترلينيًا thebigfeastival.com.

ميتوبيا

Tobacco Dock ، لندن ، 3-5 سبتمبر

طقوس المرور لأي من محبي اللحوم أو البيرة ، توصف مييتوبيا في لندن بأنها "علاقة حب تستمر في عطلة نهاية الأسبوع مع الطعام والشراب والنار والموسيقى". سيقدم حدث هذا العام طعامًا من الطهاة بما في ذلك روبرتا هول-ماكارون من The Little Chartroom في إدنبرة ، وهو منافس منتظم على قائمة Great British Menu ، وبراد كارتر الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام والفريق الذي يقف وراء From The Ashes ، وهو أحد مشجعي Meatopia منذ فترة طويلة. لديهم مفصل شواء خاص بهم في المهرجان.

تذاكر الجمعة 23.85 جنيهًا إسترلينيًا تذاكر يوم الأحد 31.80 جنيهًا إسترلينيًا. تم بيع يوم السبت meatopia.co.uk

مهرجان موسلي للفنون الشعبية والفنون

يعود مهرجان الموسيقى والفنون المفضل في برمنغهام لمدة عام آخر في موسلي بارك ، الواقع خارج وسط المدينة. ستأتي الموسيقى من أعمال أسطورية مثل The Waterboys و Richard Hawley و The Wonder Stuff ، في حين أن هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة في الشوارع لتعلق أسنانك بها. جرب كل شيء من المأكولات الكاريبية في Jus Jerk ، أو اندماج الطهي مع The English Indian ، أو أفضل البرغر في ويست ميدلاندز من Original Patty Men الخاص بـ Digbeth.

التذاكر 53.50 جنيهًا إسترلينيًا في اليوم أو 128.50 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع. تذاكر العائلة 265 جنيهًا إسترلينيًا ، بينما يذهب الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 11 عامًا أو أقل مجانًا إلى moseleyfolk.co.uk

مهرجان نيتمبر دورست للمأكولات البحرية

تذوق المأكولات البحرية الطازجة من ما يقرب من 100 كشك داخل قرية المأكولات البحرية ، أو الاسترخاء مع زجاجة من نبيذ Nyetimber الفوار في كلتا الحالتين ، فإن جمال الخلفية وجودة المنتجات سيجعل هذا المهرجان لا يفوتك. سيرشدك مجموعة من الطهاة المشاهير والطهاة المحليين إلى أفضل الطرق لاستخدام المكونات الرائعة.

التذاكر 10 جنيهات إسترلينية لجلسة واحدة (مساءً ، صباحاً). تتوفر إضافات إضافية ، بما في ذلك النبيذ dorsetseafood.co.uk

مهرجان Abergavenny للأغذية

مونماوثشاير ، ويلز ، 18-19 سبتمبر

أصبح مهرجان Abergavenny Food أحد أكبر التواريخ في أي تقويم لعشاق الطعام ، حيث جذب الطهاة ذوي الوزن الثقيل على مر السنين مثل Hugh Fearnley-Whittingstall و Monica Galetti و Valentine Warner. تم إنشاء المهرجان في عام 1999 من قبل اثنين من المزارعين المحليين لإعادة إحياء ثقة المستهلك في المنتجات البريطانية بعد أزمة مرض جنون البقر ، ويولد المهرجان أكثر من 4 ملايين جنيه إسترليني للمنطقة المحلية سنويًا. بعد أن يقام تقريبًا في عام 2020 ، من المقرر أن يكون مهرجان هذا العام شخصيًا - على الرغم من أنك ستحتاج إلى شراء سوار معصم مقدمًا وهناك حد أقصى للزوار يبلغ خمسة آلاف زائر يوميًا.


أفضل 2021 مهرجانات للطعام والشراب للحجز الآن

مع القواعد الخاصة بالتباعد الاجتماعي والتجمعات الكبيرة التي من المقرر أن يتم تخفيفها اعتبارًا من 21 يونيو ، اعتمادًا على الموقف مع المتغير الهندي ، تجددت آمالنا في صيف بريطاني رائع.

منذ إعادة افتتاح الضيافة في الهواء الطلق في 12 أبريل ، اعتاد البريطانيون على مخاطر تناول الطعام في الهواء الطلق في بلد لا يشتهر بطقسه الموثوق. تم تقديم بعض الراحة عندما سُمح بتناول الطعام في الأماكن المغلقة اعتبارًا من 17 مايو للمجموعات المكونة من 6 أفراد.

الآن ، مع اقتراب فصل الصيف ، نتطلع إلى أشهر أكثر دفئًا وأيامًا أطول وأفتح ، في الوقت المناسب تمامًا للعودة المبهجة لبعض أفضل مهرجانات الطعام لدينا.

يمكن العثور على الطعام اللذيذ من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان ومجموعة واسعة من أكشاك الطعام في الشوارع ومكاييل البيرة الباردة المثلجة والأغاني المبهجة للموسيقى الحية هذا الصيف في مهرجانات الطعام في جميع أنحاء البلاد.

بعد استمرار القيود في العام الماضي ، تحولت العديد من المهرجانات إلى افتراضية ، فإن جميع الأحداث التالية تمضي قدمًا بكامل قوتها مع الأحداث الشخصية هذا الصيف. مفضلات مثل The Big Feastival ، التي تعود لعامها العاشر في عام 2021 إلى مزرعة Alex James's Cotswolds ، و Tom Kerridge's Pub in the Park و Abergavenny Food Festival ، تخطط جميعها للعمل شخصيًا - على الرغم من أن بعضها سيحتوي على احتياطات أمان إضافية ، مثل قيود على عدد الزوار.

يقول جويل سميث ، نائب رئيس الفنون والترفيه في IMG Events ، المنظمون وراء The Big Feastival: "لقد حصلنا على قدر هائل من مبيعات التذاكر مباشرة بعد إعلان الحكومة [بشأن تخفيف الإغلاق] ، وهو أمر رائع أن نراه لأنه منحنا ذلك التعزيز والفهم بأن الناس ما زالوا يتمتعون بشهية للأحداث وأنهم يائسون للخروج إلى هناك. & quot

إليك اختيارنا الأفضل ، حيث يمكنك تذوق كل شيء بدءًا من المأكولات البحرية الطازجة من الكورنيش إلى البرغر اللذيذ وبراونيز الشوكولاتة الغنية ، والتي تم إعدادها جميعًا من قبل بعض المواهب الطهي الأكثر إثارة في البلاد في بعض مواقع الجمال البريطانية الرائعة.

مهرجان بيج فوت

Bigfoot هو مهرجان جديد تمامًا يقام لأول مرة هذا العام في أراضي Ragley Hall في Warwickshire. إنه لأي شخص مهتم بالطعام الرائع والموسيقى الرائعة وقبل كل شيء البيرة الرائعة: توقع مجموعة من مصانع الجعة المستقلة الرائعة مثل Verdant و Northern Monk و Wild Beer Co. الشارع ، وخبيرة الشواء جينيفيف تايلور ، ونجوم الطعام النباتي في الشارع ، كلوب ميكسيكانا ، وأكثر من ذلك بكثير. بالنسبة للموسيقى ، تم تعيين Primal Scream في العنوان الرئيسي ، إلى جانب مجموعات من Fat White Family و DJs Maribou State و DJ Yoda.

مهرجان الطعام البريطاني العظيم

مواقع متعددة من مايو إلى أكتوبر

سينطلق مهرجان الطعام البريطاني العظيم في كل مكان من Harewood House في Leeds إلى Chelmsford’s Hylands Park. على الرغم من اعتراف المنظمين بأن حدث هذا العام قد يكون مختلفًا بعض الشيء ، مع قوائم الانتظار ومرافق تعقيم اليدين والمزيد من البائعين في الهواء الطلق ، إلا أنه من المقرر أن يحقق الحدث نجاحًا آخر. جرب حظك في مرحلة تحدي Men v Food ، أو احضر دروسًا متقدمة من طهاة وخبازين رائعين مثل Karen Wright و Howard Middleton من GBBO ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل الطهاة من المطاعم والحانات المحلية.

29 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عطلة نهاية الأسبوع أو 58 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عائلية في عطلة نهاية الأسبوع greatbritishfoodfestival.com

طعم لندن

ريجنت بارك ، 7-11 يوليو و14-18 يوليو

ستستضيف واحدة من أفضل المنتزهات الملكية في لندن مرة أخرى الآلاف من عشاق الطعام العازمين على أخذ عينات من بعض أفضل المنتجات التي يقدمها الطهاة والمطاعم في المدينة. يمكنك التطلع إلى الطعام اللذيذ من أمثال أسماء خان ، من Chefs Table و Darjeelings Express ، و Napoli Gang ، و Jack Whitehall و Marcus Petty-Saphon Food Slut ، والتي ستتولى The Fire Pit في أول جمعة.

23 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة دخول فقط ، أو 37 جنيهًا إسترلينيًا لـ "تذوق التذاكر" التي تشمل دخول و طبقين مميزين.

حانة في الحديقة

مواقع متعددة ، من يونيو إلى سبتمبر

المهرجان من بنات أفكار الشيف توم كيريدج ، يقوم بجولة في المدن في جميع أنحاء البلاد هذا الصيف بما في ذلك باث ووارويك ولندن وسانت ألبانز وتونبريدج ويلز. ستقدم الحانات والمطاعم الحائزة على جوائز أطباق "مذاق" بقيمة 6 جنيهات إسترلينية لإثارة صخب الأذواق ، وهناك منطقة مخصصة للأطفال للترفيه عن الصغار. استمتع بالطعام من الطهاة اللامعين بما في ذلك Kerridge ، وكذلك James Martin و Atul Kochhar و Josh Eggleton ، جنبًا إلى جنب مع موسيقى Tom Walker و Rudimental.

السبت بعد الظهر (11.30 صباحًا - 4.30 مساءً) ، تذاكر البالغين 37.28 جنيهًا إسترلينيًا ، أو مساء السبت (6-10.30 مساءً) 47.28 جنيهًا إسترلينيًا pubintheparkuk.com

مهرجان عشاق الطعام

مواقع متعددة ، من يوليو إلى سبتمبر

تقام سلسلة مهرجان Foodies في مواقع شاعرية في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، من Tatton Park في Knutsford إلى Syon Park في London و Bristol's The Downs ، وتوفر خيارًا جيدًا لجميع أفراد الأسرة. وسيتواجد في الموقع طهاة وخبازون مشهورون مثل كانديس براون الحائز على GBBO وبطل الماستر إيريني تزورتزوغلو وكيني توت والشيف جلين بورنيل الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام لمشاركة خبراتهم.

التذاكر 19 جنيهًا إسترلينيًا ليوم واحد أو 29 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع foodiesfestival.com

العيد الكبير

استعدادًا لبدء الذكرى السنوية العاشرة لتأسيسه ، سيضم The Big Feastival المفضل لدى العائلة طهاة بارزين بما في ذلك الحاصل على نجمتي ميشلان Nathan Outlaw وتوم براون من Cornerstone والفائز بـ Masterchef Ping Coombes. يمكنك أيضًا التطلع إلى مدارس الطهي والطعام ذات المستوى العالمي والموسيقى والترفيه العائلي من أعمال مثل Nile Rodgers & amp Chic و All Saints و CBBC المفضلة ، تاريخ الرهيبة. "لا أطيق الانتظار للترحيب بالجميع في المزرعة هذا الصيف لحفلة عيد ميلادنا العاشر! نحن جميعًا في حاجة إلى احتفال جاد هذا العام ، لذا فإننا نعمل على بذل كل ما في وسعنا لضمان أن هذه هي أفضل تشكيلة لدينا حتى الآن. لفة في أغسطس! " يقول المضيف أليكس جيمس.

تم بيع تذاكر تخييم البالغين والمراهقين والأطفال. لا تزال تذاكر اليوم متاحة: الجمعة 82 جنيهًا إسترلينيًا السبت 96 جنيهًا إسترلينيًا thebigfeastival.com.

ميتوبيا

Tobacco Dock ، لندن ، 3-5 سبتمبر

طقوس المرور لأي من محبي اللحوم أو البيرة ، توصف مييتوبيا في لندن بأنها "علاقة حب تستمر في عطلة نهاية الأسبوع مع الطعام والشراب والنار والموسيقى". سيقدم حدث هذا العام طعامًا من الطهاة بما في ذلك روبرتا هول-ماكارون من The Little Chartroom في إدنبرة ، وهو منافس منتظم على قائمة Great British Menu ، وبراد كارتر الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام والفريق الذي يقف وراء From The Ashes ، وهو أحد مشجعي Meatopia منذ فترة طويلة. لديهم مفصل شواء خاص بهم في المهرجان.

تذاكر الجمعة 23.85 جنيهًا إسترلينيًا تذاكر يوم الأحد 31.80 جنيهًا إسترلينيًا. تم بيع يوم السبت meatopia.co.uk

مهرجان موسلي للفنون الشعبية والفنون

يعود مهرجان الموسيقى والفنون المفضل في برمنغهام لمدة عام آخر في موسلي بارك ، الواقع خارج وسط المدينة. ستأتي الموسيقى من أعمال أسطورية مثل The Waterboys و Richard Hawley و The Wonder Stuff ، في حين أن هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة في الشوارع لتعلق أسنانك بها. جرب كل شيء من المأكولات الكاريبية في Jus Jerk ، أو اندماج الطهي مع The English Indian ، أو أفضل البرغر في ويست ميدلاندز من Original Patty Men الخاص بـ Digbeth.

التذاكر 53.50 جنيهًا إسترلينيًا في اليوم أو 128.50 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع. تذاكر العائلة 265 جنيهًا إسترلينيًا ، بينما يذهب الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 11 عامًا أو أقل مجانًا إلى moseleyfolk.co.uk

مهرجان نيتمبر دورست للمأكولات البحرية

تذوق المأكولات البحرية الطازجة من ما يقرب من 100 كشك داخل قرية المأكولات البحرية ، أو الاسترخاء مع زجاجة من نبيذ Nyetimber الفوار في كلتا الحالتين ، فإن جمال الخلفية وجودة المنتجات سيجعل هذا المهرجان لا يفوتك. سيرشدك مجموعة من الطهاة المشاهير والطهاة المحليين إلى أفضل الطرق للاستفادة من المكونات الرائعة.

التذاكر 10 جنيهات إسترلينية لجلسة واحدة (مساءً ، صباحاً). تتوفر إضافات إضافية ، بما في ذلك النبيذ dorsetseafood.co.uk

مهرجان Abergavenny للأغذية

مونماوثشاير ، ويلز ، 18-19 سبتمبر

أصبح مهرجان Abergavenny Food أحد أكبر التواريخ في أي تقويم لعشاق الطعام ، حيث جذب الطهاة ذوي الوزن الثقيل على مر السنين مثل Hugh Fearnley-Whittingstall و Monica Galetti و Valentine Warner. تم إنشاء المهرجان في عام 1999 من قبل اثنين من المزارعين المحليين لإعادة إحياء ثقة المستهلك في المنتجات البريطانية بعد أزمة مرض جنون البقر ، ويولد المهرجان أكثر من 4 ملايين جنيه إسترليني للمنطقة المحلية سنويًا. بعد أن يقام تقريبًا في عام 2020 ، من المقرر أن يكون مهرجان هذا العام شخصيًا - على الرغم من أنك ستحتاج إلى شراء سوار معصم مقدمًا وهناك حد أقصى للزوار يبلغ خمسة آلاف زائر يوميًا.


أفضل مهرجانات الطعام والشراب لعام 2021 التي يمكنك حجزها الآن

مع القواعد الخاصة بالتباعد الاجتماعي والتجمعات الكبيرة التي من المقرر أن يتم تخفيفها اعتبارًا من 21 يونيو ، اعتمادًا على الموقف مع المتغير الهندي ، تجددت آمالنا في صيف بريطاني رائع.

منذ إعادة افتتاح الضيافة في الهواء الطلق في 12 أبريل ، اعتاد البريطانيون على مخاطر تناول الطعام في الهواء الطلق في بلد لا يشتهر بطقسه الموثوق. تم تقديم بعض الراحة عندما سُمح بتناول الطعام في الأماكن المغلقة اعتبارًا من 17 مايو للمجموعات المكونة من 6 أفراد.

الآن ، مع اقتراب فصل الصيف ، نتطلع إلى أشهر أكثر دفئًا وأيامًا أطول وأفتح ، في الوقت المناسب تمامًا للعودة المبهجة لبعض أفضل مهرجانات الطعام لدينا.

يمكن العثور على الطعام اللذيذ من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان ومجموعة واسعة من أكشاك الطعام في الشوارع ومكاييل البيرة الباردة المثلجة والأغاني المبهجة للموسيقى الحية هذا الصيف في مهرجانات الطعام في جميع أنحاء البلاد.

بعد استمرار القيود في العام الماضي ، تحولت العديد من المهرجانات إلى افتراضية ، فإن جميع الأحداث التالية تمضي قدمًا بكامل قوتها مع الأحداث الشخصية هذا الصيف. مفضلات مثل The Big Feastival ، التي تعود لعامها العاشر في عام 2021 إلى مزرعة Alex James's Cotswolds ، و Tom Kerridge's Pub in the Park و Abergavenny Food Festival ، تخطط جميعها للعمل شخصيًا - على الرغم من أن بعضها سيحتوي على احتياطات أمان إضافية ، مثل قيود على عدد الزوار.

يقول جويل سميث ، نائب رئيس الفنون والترفيه في IMG Events ، المنظمون وراء The Big Feastival: "لقد حصلنا على قدر هائل من مبيعات التذاكر مباشرة بعد إعلان الحكومة [عن تخفيف الإغلاق] ، وهو أمر رائع أن نراه لأنه منحنا ذلك التعزيز والفهم بأن الناس ما زالوا يتمتعون بشهية للأحداث وأنهم يائسون للخروج إلى هناك. & quot

إليك اختيارنا الأفضل ، حيث يمكنك تذوق كل شيء بدءًا من المأكولات البحرية الطازجة من الكورنيش إلى البرغر اللذيذ وبراونيز الشوكولاتة الغنية ، والتي تم إعدادها جميعًا من قبل بعض المواهب الطهي الأكثر إثارة في البلاد في بعض مواقع الجمال البريطانية الرائعة.

مهرجان بيج فوت

Bigfoot هو مهرجان جديد تمامًا يقام لأول مرة هذا العام في أراضي Ragley Hall في Warwickshire. إنه لأي شخص مهتم بالطعام الرائع والموسيقى الرائعة وقبل كل شيء البيرة الرائعة: توقع مجموعة من مصانع الجعة المستقلة الرائعة مثل Verdant و Northern Monk و Wild Beer Co. الشارع ، وخبيرة الشواء جينيفيف تايلور ، ونجوم الطعام النباتي في الشارع ، كلوب ميكسيكانا ، وأكثر من ذلك بكثير. بالنسبة للموسيقى ، تم تعيين Primal Scream في العنوان الرئيسي ، إلى جانب مجموعات من Fat White Family و DJs Maribou State و DJ Yoda.

مهرجان الطعام البريطاني العظيم

مواقع متعددة من مايو إلى أكتوبر

سينطلق مهرجان الطعام البريطاني العظيم في كل مكان من Harewood House في Leeds إلى Chelmsford’s Hylands Park. على الرغم من اعتراف المنظمين بأن حدث هذا العام قد يكون مختلفًا بعض الشيء ، من خلال قوائم الانتظار ومرافق تعقيم اليدين والمزيد من البائعين في الهواء الطلق ، إلا أن الحدث سيحقق نجاحًا آخر. جرب حظك في مرحلة تحدي Men v Food ، أو احضر دروسًا متقدمة من طهاة وخبازين رائعين مثل Karen Wright و Howard Middleton من GBBO ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل الطهاة من المطاعم والحانات المحلية.

29 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عطلة نهاية الأسبوع أو 58 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة عائلية في عطلة نهاية الأسبوع greatbritishfoodfestival.com

طعم لندن

ريجنت بارك ، 7-11 يوليو و14-18 يوليو

ستستضيف واحدة من أفضل المنتزهات الملكية في لندن مرة أخرى الآلاف من عشاق الطعام العازمين على أخذ عينات من بعض أفضل المنتجات التي يقدمها الطهاة والمطاعم في المدينة. يمكنك التطلع إلى الطعام اللذيذ من أمثال أسماء خان ، من Chefs Table و Darjeelings Express ، و Napoli Gang ، و Jack Whitehall و Marcus Petty-Saphon Food Slut ، والتي ستتولى The Fire Pit في أول جمعة.

23 جنيهًا إسترلينيًا لتذكرة دخول فقط ، أو 37 جنيهًا إسترلينيًا لـ "تذوق التذاكر" التي تشمل دخول و طبقين مميزين.

حانة في الحديقة

مواقع متعددة ، من يونيو إلى سبتمبر

المهرجان من بنات أفكار الشيف توم كيريدج ، يقوم بجولة في المدن في جميع أنحاء البلاد هذا الصيف بما في ذلك باث ووارويك ولندن وسانت ألبانز وتونبريدج ويلز. ستقدم الحانات والمطاعم الحائزة على جوائز أطباق "مذاق" بقيمة 6 جنيهات إسترلينية لإثارة صخب الأذواق ، وهناك منطقة مخصصة للأطفال للترفيه عن الصغار. استمتع بالطعام من الطهاة اللامعين بما في ذلك Kerridge ، وكذلك James Martin و Atul Kochhar و Josh Eggleton ، جنبًا إلى جنب مع موسيقى Tom Walker و Rudimental.

السبت بعد الظهر (11.30 صباحًا - 4.30 مساءً) ، تذاكر البالغين 37.28 جنيهًا إسترلينيًا ، أو مساء السبت (6-10.30 مساءً) 47.28 جنيهًا إسترلينيًا pubintheparkuk.com

مهرجان عشاق الطعام

مواقع متعددة ، من يوليو إلى سبتمبر

تقام سلسلة مهرجان Foodies في مواقع شاعرية في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، من Tatton Park في Knutsford إلى Syon Park في London و Bristol's The Downs ، وتوفر خيارًا جيدًا لجميع أفراد الأسرة. وسيتواجد في الموقع طهاة وخبازون مشهورون مثل كانديس براون الحائز على GBBO وبطل الماستر إيريني تزورتزوغلو وكيني توت والشيف جلين بورنيل الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام لمشاركة خبراتهم.

التذاكر 19 جنيهًا إسترلينيًا ليوم واحد أو 29 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع foodiesfestival.com

العيد الكبير

استعدادًا لبدء الذكرى السنوية العاشرة لتأسيسه ، سيضم The Big Feastival المفضل لدى العائلة طهاة بارزين بما في ذلك الحاصل على نجمتي ميشلان Nathan Outlaw وتوم براون من Cornerstone والفائز بـ Masterchef Ping Coombes. يمكنك أيضًا التطلع إلى مدارس الطهي والطعام ذات المستوى العالمي والموسيقى والترفيه العائلي من أعمال مثل Nile Rodgers & amp Chic و All Saints و CBBC المفضلة ، تاريخ الرهيبة. "لا أطيق الانتظار للترحيب بالجميع في المزرعة هذا الصيف لحفلة عيد ميلادنا العاشر! نحن جميعًا في حاجة إلى احتفال جاد هذا العام ، لذا فإننا نعمل على بذل كل ما في وسعنا لضمان أن هذه هي أفضل تشكيلة لدينا حتى الآن. لفة في أغسطس! " يقول المضيف أليكس جيمس.

تم بيع تذاكر تخييم البالغين والمراهقين والأطفال. لا تزال تذاكر اليوم متاحة: الجمعة 82 جنيهًا إسترلينيًا السبت 96 جنيهًا إسترلينيًا thebigfeastival.com.

ميتوبيا

Tobacco Dock ، لندن ، 3-5 سبتمبر

طقوس المرور لأي من محبي اللحوم أو البيرة ، توصف مييتوبيا في لندن بأنها "علاقة حب تستمر في عطلة نهاية الأسبوع مع الطعام والشراب والنار والموسيقى". سيقدم حدث هذا العام طعامًا من الطهاة بما في ذلك روبرتا هول-ماكارون من The Little Chartroom في إدنبرة ، وهو منافس منتظم على قائمة Great British Menu ، وبراد كارتر الحائز على نجمة ميشلان في برمنغهام والفريق الذي يقف وراء From The Ashes ، وهو أحد مشجعي Meatopia منذ فترة طويلة. لديهم مفصل شواء خاص بهم في المهرجان.

تذاكر الجمعة 23.85 جنيهًا إسترلينيًا تذاكر يوم الأحد 31.80 جنيهًا إسترلينيًا. تم بيع يوم السبت meatopia.co.uk

مهرجان موسلي للفنون الشعبية والفنون

يعود مهرجان الموسيقى والفنون المفضل في برمنغهام لمدة عام آخر في موسلي بارك ، الواقع خارج وسط المدينة. ستأتي الموسيقى من أعمال أسطورية مثل The Waterboys و Richard Hawley و The Wonder Stuff ، في حين أن هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة في الشوارع لتعلق أسنانك بها. جرب كل شيء من المأكولات الكاريبية في Jus Jerk ، أو اندماج الطهي مع The English Indian ، أو أفضل البرغر في ويست ميدلاندز من Original Patty Men الخاص بـ Digbeth.

التذاكر 53.50 جنيهًا إسترلينيًا في اليوم أو 128.50 جنيهًا إسترلينيًا طوال عطلة نهاية الأسبوع. تذاكر العائلة 265 جنيهًا إسترلينيًا ، بينما يذهب الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 11 عامًا أو أقل مجانًا إلى moseleyfolk.co.uk

مهرجان نيتمبر دورست للمأكولات البحرية

تذوق المأكولات البحرية الطازجة من ما يقرب من 100 كشك داخل قرية المأكولات البحرية ، أو استرخ مع زجاجة من نبيذ Nyetimber الفوار في كلتا الحالتين ، فإن جمال الخلفية وجودة المنتجات سيجعل هذا المهرجان لا يفوتك. سيرشدك مجموعة من الطهاة المشاهير والطهاة المحليين إلى أفضل الطرق للاستفادة من المكونات الرائعة.

التذاكر 10 جنيهات إسترلينية لجلسة واحدة (مساءً ، صباحاً). تتوفر إضافات إضافية ، بما في ذلك النبيذ dorsetseafood.co.uk

مهرجان Abergavenny للأغذية

مونماوثشاير ، ويلز ، 18-19 سبتمبر

أصبح مهرجان Abergavenny Food أحد أكبر التواريخ في أي تقويم لعشاق الطعام ، حيث جذب الطهاة ذوي الوزن الثقيل على مر السنين مثل Hugh Fearnley-Whittingstall و Monica Galetti و Valentine Warner. تم إنشاء المهرجان في عام 1999 من قبل اثنين من المزارعين المحليين لإعادة إحياء ثقة المستهلك في المنتجات البريطانية بعد أزمة مرض جنون البقر ، ويولد المهرجان أكثر من 4 ملايين جنيه إسترليني للمنطقة المحلية سنويًا. بعد أن يقام تقريبًا في عام 2020 ، من المقرر أن يكون مهرجان هذا العام شخصيًا - على الرغم من أنك ستحتاج إلى شراء سوار معصم مقدمًا وهناك حد أقصى للزوار يبلغ خمسة آلاف زائر يوميًا.


شاهد الفيديو: احد مهرجانات تايلاند اليوم في يوم اكتمال القمر. Loy Kratong day in Thailand